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表面活性劑、膠體與界面化學(xué)基礎(chǔ)

表面活性劑、膠體與界面化學(xué)基礎(chǔ)

定 價:¥59.00

作 者: 崔正剛 編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 化學(xué) 科學(xué)與自然

ISBN: 9787122158550 出版時間: 2013-02-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 350 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《表面活性劑、膠體與界面化學(xué)基礎(chǔ)》由江南大學(xué)、武漢大學(xué)、山東輕工業(yè)學(xué)院聯(lián)合編寫,內(nèi)容以“表面活性劑的溶液化學(xué)”為主,著重闡述表面活性劑的作用原理,同時涉及與表面活性劑相關(guān)的膠體化學(xué)、界面化學(xué)內(nèi)容。全書內(nèi)容包括表(界)面張力、彎曲界面、自溶液的吸附、雙電層以及單分子層等溶液表面化學(xué)的基本概念和相關(guān)理論;表面活性劑溶液化學(xué);膠體的性質(zhì),理論以及典型含水膠體如乳狀液、微乳液、泡沫及懸浮液體系;表面活性劑在個人用品和工業(yè)及技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用和作用原理。附錄中提供了大量表面活性劑的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),便于讀者查找?!侗砻婊钚詣?、膠體與界面化學(xué)基礎(chǔ)》立足于培養(yǎng)表面活性劑專業(yè)人才,注重基礎(chǔ)理論,同時兼顧表面活性劑在各領(lǐng)域的應(yīng)用??晒┹p工院校、工科院校、師范院校等高等院校的本科生和研究生作教材使用,也可供使用表面活性劑的日化、紡織、食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、油漆、涂料、建筑、選礦、采油、電子、金屬加工、化工、造紙、制革、環(huán)保、以及納米材料制備、生命科學(xué)等行業(yè)和技術(shù)領(lǐng)域的科技人員參考。

作者簡介

暫缺《表面活性劑、膠體與界面化學(xué)基礎(chǔ)》作者簡介

圖書目錄

第1章 表面張力及相關(guān)的界面現(xiàn)象
第2章 自溶液的吸附
第3章 雙電層
第4章 吸附和鋪展單分子層
第5章 單一表面活性劑稀溶液的表面性質(zhì)
第6章 溶液中的自組裝
第7章 多組分體系中的相互作用和協(xié)同效應(yīng)
第8章 潤濕
第9章 膠體分散體系及其穩(wěn)定性
第10章 液/液、氣/液和固/液分散體系
第11章 表面活性劑在個人用品及工業(yè)和技術(shù)領(lǐng)域中的作用原理
參考文獻(xiàn)
附錄

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