定 價(jià):¥40.00
作 者: | 吳云輝 編 |
出版社: | 科學(xué)出版社 |
叢編項(xiàng): | 普通高等教育"十二五"規(guī)劃教材·高職高專食品類專業(yè)教材系列 |
標(biāo) 簽: | 工學(xué) 教材 輕工 研究生/本科/??平滩?/td> |
ISBN: | 9787030361738 | 出版時(shí)間: | 2013-01-01 | 包裝: | 平裝 |
開(kāi)本: | 16開(kāi) | 頁(yè)數(shù): | 366 | 字?jǐn)?shù): |