職業(yè)技能鑒定指導：前廳服務員（初、中、高級）

定　價：￥8.00

作　者：	勞動和社會保障部教材辦公室編
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787504535580	出版時間：	2002-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	72	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《職業(yè)技能鑒定指導：前廳服務員（初、中、高級）》依據(jù)《國家職業(yè)標準——前廳服務員》編寫，是《職業(yè)技能鑒定教材——前廳服務員》的配套用書。本書由初級、中級、高級3個部分組成，主要內(nèi)容為前廳服務員學習要點、試題精選、模擬試卷等，更加注重對前廳服務員能力和素質(zhì)的培訓及考核。

作者簡介

暫缺《職業(yè)技能鑒定指導：前廳服務員（初、中、高級）》作者簡介

圖書目錄

第一部分初級前廳服務員
一、學習要點
二、知識試題
（一）判斷題
（二）單項選擇題
（三）多項選擇題
（四）簡答題
三、技能試題
（一）實際操作題
（二）情景模擬題
四、模擬試卷
知識考核模擬試卷（A）
知識考核模擬試卷（B）
技能考核模擬試卷
五、參考答案
第二部分中級前廳服務員
一、學習要點
二、知識試題
（一）判斷題
（二）單項選擇題
（三）多項選擇題
（四）簡答題
（五）計算題
三、技能試題
（一）實際操作題
（二）情景模擬題
四、模擬試卷
知識考核模擬試卷（A）
知識考核模擬試卷（B）
技能考核模擬試卷
五、參考答案
第三部分高級前廳服務員
一、學習要點
二、知識試題
（一）判斷題
（二）單項選擇題
（三）多項選擇題
（四）簡答題
（五）計算題
（六）論述題
三、技能試題
（一）情景模擬題
（二）案例分析題
四、模擬試卷
知識考核模擬試卷（A）
知識考核模擬試卷（B）
技能考核模擬試卷
五、參考答案