糖尿病吃什么、禁什么

定　價：￥29.80

作　者：	《健康大講堂》編委會編
出版社：	黑龍江科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	保健/養(yǎng)生藥膳食療

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ISBN：	9787538873634	出版時間：	2013-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	352	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《糖尿病吃什么、禁什么》詳細介紹了糖尿病患者的黃金飲食原則，介紹了150種降糖食材、36種降糖中藥材、96種忌吃食材，以食物宜忌的對比為主線，讓糖尿病患者對適宜或禁忌吃某種食物及其理由一目了然。并特邀營養(yǎng)專家特別制定了166道防治糖尿病的營養(yǎng)美食，還給出了防治糖尿病各類并發(fā)癥的69道食療藥膳，幫助讀者通過飲食科學防治糖尿病，順宜而吃，避忌而行，合理規(guī)劃好自己的飲食。

作者簡介

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圖書目錄

降糖第一關(guān)　患者需對糖尿病的正確飲食了如指掌
食物交換份法，想吃啥就吃啥
5個步驟，輕松設計食譜
降血糖的53個飲食小竅門
糖尿病特殊人群的飲食安排
合理攝取三大營養(yǎng)成分，“平衡膳食” 降糖第二關(guān)　掌握150種降糖食材的正確吃法
谷物、薯類、豆類怎么吃？
玉米
玉米炒蛋
松子玉米粥
小米
小米黃豆粥
小米南瓜羹
薏米
薏米白果粥
薏　米黃芪粥
黑米
紅豆黑米粥
黑米飯
…… 降糖第三關(guān)　謹記糖尿病患者忌吃的96種食物
降糖第四關(guān)　掌握降低血糖的36種中藥材及69種食療藥膳
降糖第五關(guān)　熟悉18種并發(fā)癥飲食宜忌及中醫(yī)療法
降糖第六關(guān)　專家連線，解答糖尿病患者的疑問
附錄