小養(yǎng)生堂里大教授：海藻調(diào)養(yǎng)秘笈

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	潘懷宗著
出版社：	東方出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	護(hù)膚/美容整形時(shí)尚/美妝

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ISBN：	9787506059886	出版時(shí)間：	2013-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	132	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　癌癥已經(jīng)連續(xù)23年蟬聯(lián)十大死因之首，大家無不談癌色變，可是你知道嗎？日本沖繩離我們并不遠(yuǎn)，卻是世界知名的長(zhǎng)壽村。經(jīng)過專家的研究發(fā)現(xiàn)，沖繩居民愛吃、常吃海藻的飲食方式，就是他們得以延年益壽的秘訣之一！海藻為何如此神奇，是因?yàn)榻陙淼尼t(yī)學(xué)研究，屢屢證實(shí)它的一些特殊功效，尤其是黏滑成分中的褐藻糖膠，被發(fā)現(xiàn)有啟動(dòng)癌細(xì)胞凋亡機(jī)制、抑制血管新生與增強(qiáng)人體免疫力等三大作用?！缎○B(yǎng)生堂里大教授：海藻調(diào)養(yǎng)秘笈》除了就癌癥的起因做概略介紹外，還將海藻的各種營養(yǎng)成分清楚解析，讓讀者可以了解它對(duì)人體健康的廣大功效。同時(shí)引用諸多先進(jìn)醫(yī)學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)，證明其具有防癌抗癌作用的機(jī)制原理。值得期待的是，書中提供10道健康爽口的和風(fēng)海藻料理，借由簡(jiǎn)單烹調(diào)就能吸收海藻的營養(yǎng)，健康美味兩相顧。

作者簡(jiǎn)介

　　潘懷宗，美國艾莫瑞大學(xué)（EmoryUniv.）神經(jīng)化學(xué)及分析化學(xué)博士，歷任陽明大學(xué)醫(yī)學(xué)院專職教授、儀器中心主任、副總務(wù)長(zhǎng)、主任秘書，兼任“中央”大學(xué)、交通大學(xué)、政治大學(xué)、東吳大學(xué)、實(shí)踐大學(xué)等校教授。目前應(yīng)邀擔(dān)任東森財(cái)經(jīng)新聞臺(tái)《57健康同學(xué)會(huì)》保健室主任與制作總督導(dǎo)、超視《食在有健康》主持人，飛碟電臺(tái)《飛碟早餐》、中廣流行網(wǎng)《蘭萱時(shí)間》等醫(yī)藥單元固定嘉賓，同時(shí)還擔(dān)任TVBS電視臺(tái)《女人我最大》、年代電視臺(tái)《健康年代》特約專家。著有《57健康同學(xué)會(huì)保健室養(yǎng)生六大招》、《食在有健康》、《海藻讓你遠(yuǎn)離癌癥》、《百科全說——27堂醫(yī)藥通識(shí)課》、《敢吃不敢說的藥——19堂醫(yī)藥通識(shí)課》、《潘懷宗藥你健康》、《帶醫(yī)生回家》等。

圖書目錄

第1章癌癥的發(fā)生與預(yù)防
癌癥是虎視眈眈的無形殺手
簡(jiǎn)析三大癌癥：肺癌、肝癌、結(jié)腸直腸癌
造成癌癥的原因：外在環(huán)境，內(nèi)在情緒，飲食習(xí)慣第2章來自海洋的生命力——海藻
長(zhǎng)壽的秘訣就是飲食、運(yùn)動(dòng)、心理和社交
飲食與健康息息相關(guān)
海藻的神奇力量歷史悠久第3章揭開海藻的神秘面紗
海藻是什么？
海藻的營養(yǎng)成分
褐藻、綠藻、螺旋藻及酵母硒的特殊營養(yǎng)成分第4章海藻防癌抗癌作用之一——啟動(dòng)癌細(xì)胞凋亡機(jī)制
癌癥起因于細(xì)胞周期的突變
誰決定細(xì)胞的生死？
利用細(xì)胞凋亡機(jī)制，消滅癌細(xì)胞
褐藻糖膠能啟動(dòng)癌細(xì)胞凋亡機(jī)制第5章海藻防癌抗癌作用之二——抑制血管新生
腫瘤借血管新生伺機(jī)坐大
抑制血管新生在癌癥治療的應(yīng)用
褐藻糖膠可抑制血管新生第6章海藻防癌抗癌作用之三——增強(qiáng)免疫力
癌癥的免疫反應(yīng)
癌癥的免疫治療
褐藻糖膠可增強(qiáng)人體免疫力第7章海藻有效防治其他文明病
生活方式和飲食習(xí)慣改變?cè)斐晌拿鞑?br /> 改變飲食，攝取必需營養(yǎng)增強(qiáng)免疫力
藻類如何預(yù)防與治療文明病
和風(fēng)海藻料理
昆布高湯
昆布苦瓜湯
海竹筍白菜砂鍋
珊瑚草冬瓜凍
海帶芽拌番茄
海苔素鰻魚
鳳尾藻拌瓊脂絲
羊棲菜和風(fēng)煮物
海苔粉香烤魔芋
綠海苔飯團(tuán)
……