酒店一線員工工作手冊（第1卷）

定　價：￥55.00

作　者：	姜玲編
出版社：	廣東經(jīng)濟出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	旅游/地圖旅游理論與實務(wù)

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ISBN：	9787545416916	出版時間：	2013-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	422	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　酒店一線員工的工作直接影響著酒店的對客服務(wù)質(zhì)量，決定著對客服務(wù)水平，反映了工作技能的嫻熟與否以及是否國際化與專業(yè)化。因此，一線員工的工作規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)成為酒店企業(yè)在競爭中取勝的關(guān)鍵。本書包括了酒店最基本的8個工作任務(wù)以及工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容豐富，信息量大，讀者閱讀起來更加方便。

作者簡介

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圖書目錄

第一章星級酒店員工基本工作規(guī)范
第二章前臺接待員工作手冊
一、準(zhǔn)備工作
二、前臺接待員服務(wù)
三、賓客住店服務(wù)
四、賓客離店服務(wù)
五、客賬服務(wù)
六、客房房卡管理
七、應(yīng)對特殊情況
第三章預(yù)訂員工作手冊
一、準(zhǔn)備工作
二、客房預(yù)訂
三、對客服務(wù)
四、資料報表
第四章接線員工作手冊
一、準(zhǔn)備工作
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