蒜的妙用

定　價：￥18.00

作　者：	（法）勒菲耶夫-德爾庫特著，陳光旭譯
出版社：	上海科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	家事竅門家庭/家居

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ISBN：	9787547814895	出版時間：	2013-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	127	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《蒜的妙用》敘述了蒜的歷史、常用的蒜、食用方法，蒜再家居、美容、健康、美食等幾個方面的實際妙用方法近60條。涉及內(nèi)容多，淺顯易懂實用，但內(nèi)容又較為科學，是一本優(yōu)秀的科普讀物。作者阿里克斯·勒菲耶夫-德爾庫特通過歷史淵源、如何挑選與保存、實際應(yīng)用等方面的介紹，向我們娓娓道來蒜的鮮明特點，幫助我們重新認識、發(fā)現(xiàn)蒜帶給我們的小驚喜。

作者簡介

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圖書目錄

序
1　古老的植物
蒜之古今
有益健康的蒜
2　各種各樣的蒜
蒜的分類
蒜的選購與儲存
蒜的其他產(chǎn)品
3　蒜與家務(wù)
驅(qū)蟲與防蟲
保護綠色植物
4　蒜與健康
蒜的藥用功能
日常保健妙用
5　蒜與美容
頭發(fā)護理
口腔護理
手部護理
6　蒜與美食
烹飪技巧
美食菜譜
譯后記