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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康飲食營(yíng)養(yǎng)/食療掌中查·一翻就瘦的飲食熱量掌中查

掌中查·一翻就瘦的飲食熱量掌中查

掌中查·一翻就瘦的飲食熱量掌中查

定 價(jià):¥24.80

作 者: 鄭育龍 編著
出版社: 福建科技出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 保健食譜 健身與保健 烹飪/美食 養(yǎng)生食療

ISBN: 9787533541842 出版時(shí)間: 2013-01-01 包裝: 精裝
開(kāi)本: 64開(kāi) 頁(yè)數(shù): 280 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)按照食物的分類,從常見(jiàn)的食材單品到市面上能買到的食材成品,甚至囊括了外食族在外點(diǎn)餐的多種品類,系統(tǒng)而全面地介紹了食物的熱量指數(shù),讓想瘦身減肥一族不再犯愁,翻開(kāi)本書(shū),速查一下食材或者食物的卡路里指數(shù),想吃就吃,不必再特別忌口,也能輕松享受瘦身的樂(lè)趣。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《掌中查·一翻就瘦的飲食熱量掌中查》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

卡路里要算著“吃”
卡路里知多少
攝取卡路里要適當(dāng)
控制熱量攝入,保證營(yíng)養(yǎng)均衡
判斷自己是否肥胖
發(fā)胖并非都是卡路里惹的禍
熱量失衡
遺傳原因
藥物和疾病的因素
中年“發(fā)福”
到底是什么讓我變成胖子
選對(duì)方法,吃對(duì)低卡食物
“1200大卡”不要忘
飲食的搭配
熱量的分配
若想瘦,營(yíng)養(yǎng)、排毒都別少
補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
清理體內(nèi)垃圾
運(yùn)動(dòng)與飲食結(jié)合,助你消耗卡路里
蔬菜的低熱量吃法
生食
用汆燙、清蒸、水煮等方式烹調(diào)
水果的低熱量吃法
選擇含糖量低的水果
吃水果時(shí)盡量單吃
盡量少吃水果加工食品
盡量少喝果汁,選擇新鮮水果
海鮮的低熱量吃法
肉類的低熱量吃法
首先肉類的選擇
其次烹調(diào)方式的選擇
五谷雜糧類的低熱量吃法
油脂、蛋奶、調(diào)味料的低熱量吃法
不正確的節(jié)食法
南灘減肥法
藥物減肥法
水果減肥法
吃肉減肥法
外食族飲食
導(dǎo)致外食熱量高的原因
高熱量的烹調(diào)方式
調(diào)料過(guò)多
油放得太多
外食族的低卡飲食秘訣
怎樣吃面
怎樣喝特調(diào)茶飲
怎樣吃簡(jiǎn)餐
怎樣喝飲料
怎樣喝餐前湯
外食族三餐低卡飲食攻略
早餐——多吃高纖維的主食和蔬菜
午餐——快餐店低卡法則
晚餐——自助餐低卡策略
享“瘦”低卡吃中餐
冷靜對(duì)待餐前堅(jiān)果類
少吃高油高脂食物
警惕勾芡
多吃蔬菜水果
挑著吃
少喝酒水
西餐低卡食用小竅門(mén)
吃西餐要細(xì)嚼慢咽
吃西餐要重視開(kāi)胃酒和消化酒
主食——以法國(guó)面包或烤土豆為主
主菜類——可以作為牛排的上佳取代品
湯汁類——以清湯為主
沙拉類——少用或不用沙拉醬
飲料點(diǎn)心類——選用無(wú)糖類
五谷類及制品熱量速查
蔬菜、薯類及制品熱量速查
堅(jiān)果、豆類及制品熱量速查
禽蛋類及制品熱量速查
菌類熱量速查
水產(chǎn)海鮮類熱量速查
水果類及制品熱量速查
畜肉類及制品熱量速查
小吃、甜餅類熱量速查
糖、蜜餞類熱量速查
乳類及制品熱量速查
速食食品類熱量速查
調(diào)味品類熱量速查
飲料及冷飲類熱量速查
油脂類熱量速查
含酒精類飲料熱量速查
蔬菜類菜肴熱量速查
海鮮類菜肴熱量速查
肉類菜肴熱量速查
主食類熱量速查
10大高蛋白食物熱量速查
精彩10大高脂肪食物熱量速查
10大高能量食物熱量速查
10大高血糖生成指數(shù)(GI)食物熱量速查
10大飽腹食物熱量速查
最具有減肥功效的20大食材熱量速查
最能呵護(hù)女性健康的50大食材熱量速查
最具防癌功效的50大食材熱量速查
……

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