注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好,好讀書(shū),讀好書(shū)!
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚旅游旅游指南終于嘗到真滋味

終于嘗到真滋味

終于嘗到真滋味

定 價(jià):¥48.00

作 者: 葉怡蘭 著
出版社: 中國(guó)華僑出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 旅游/地圖 主題旅游

購(gòu)買這本書(shū)可以去


ISBN: 9787511330819 出版時(shí)間: 2013-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 308 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  “偶爾,我會(huì)在吃下某一道食物時(shí),自然而然,感動(dòng)流淚。”歷經(jīng)無(wú)數(shù)寒暑的無(wú)數(shù)趟旅行、無(wú)數(shù)次采訪與旅游,從餐桌到餐桌的旅行,穿梭、尋覓、體驗(yàn),能讓怡蘭深深感動(dòng)的,竟是一碗再簡(jiǎn)單不過(guò)的蛤蜊飯!入口那一刻,為著發(fā)現(xiàn)了美食的原點(diǎn),而流淚……而且此生銘記……從日本街町巷弄間的老鋪,到東南亞熱鬧哄哄的市集早餐,從意大利小城里豪邁暢快的立食酒館,再到靜靜品嘗米其林三星的不可思議藝術(shù)級(jí)料理,六十五個(gè)旅食天堂,或輕盈優(yōu)雅、或誠(chéng)懇質(zhì)樸,皆重拾料理的返樸原味,《終于嘗到真滋味》是發(fā)自靈魂喟嘆的饗宴!

作者簡(jiǎn)介

  葉怡蘭,很早就決定以“享樂(lè)”做為終身職志的飲食旅游生活作家。堅(jiān)持相信,真正的“享樂(lè)”,不是短暫的?;舐暽畩?,也不是一味金錢或地位的堆積;而是需得認(rèn)真的涉獵、深度的累積,需得花些時(shí)間花些工夫,方能從心靈到視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué),每一種感官,都真真切切長(zhǎng)長(zhǎng)久久地感到喜悅與歡愉。著有《隱居·在旅館》《極致之味》《果然好吃》《享樂(lè)·旅館》《尋味·紅茶》《在味蕾的國(guó)度·飛行》《臺(tái)灣生活滋味》《享樂(lè)·旅行的完成式》《玩味》《Yilan’s幸福雜貨鋪》等書(shū)?!禮ilan美食生活玩家》網(wǎng)站創(chuàng)辦人;自由心向股份有限公司創(chuàng)意出版部總編輯;開(kāi)設(shè)“PEKOE食品雜貨鋪”(網(wǎng)店);歷任Aspire雜志總編輯、《壹周刊》美食家居組主任、《明日?qǐng)?bào)》美食旅游新聞中心主任、Vogue雜志采訪主編、《室內(nèi)》雜志編輯部主任、《雅砌》雜志采訪編輯。

圖書(shū)目錄

Ⅰ 樸實(shí)之味
沁心的溫暖,無(wú)關(guān)排場(chǎng)
【直達(dá)靈魂的江戶美味·老街蛤蜊飯】
六衛(wèi)門
【集天地之悠長(zhǎng)·湯豆腐套餐】
順正
【京都雪夜,細(xì)品關(guān)東煮】
蛸長(zhǎng)
【甘美雋永·水炊雞肉鍋】
侘家古歷堂
【市場(chǎng)限量好食·甘香湯葉丼】
hale~晴~
【郊野偶遇,溫潤(rùn)入心烏龍面】
呂川茶屋
【終于,大阪燒】
美舟
【暖呼呼,市井里的早餐時(shí)光】
廈門舊城區(qū)
【穿梭西貢美食街·越南小吃大集合】
Quán ǎn Ngon
【古城思鄉(xiāng),越式家常菜】
Thanh Phúóng
【一期一會(huì),落日下品泰式海鮮】
Lotus
Ⅱ 風(fēng)味小館
清新寫(xiě)意,豐簡(jiǎn)由人
【暢快無(wú)比!義式“立食”小酒館】
Cantine del Vino gia Schiavi
【迷幻水都里,踅小徑、嘗海味】
Andrea
【山城暮色,品秋之野味宴】
Antica Trattoria La Torre
【簡(jiǎn)單中,自有曼妙層次】
Roscioli
【西西里風(fēng)的鄉(xiāng)村午餐】
Il Mirto e la Rosa
【花都懷舊·老法的雞肉燉鍋】
La Poule au Pot
【熟悉的左岸,不同調(diào)的食材鋪】
da rosa
【甜蜜可人·馬黑區(qū)的東京可麗餅鋪】
BREIZH Café
【新穎精致·普羅旺斯的本地菜肴】
Le Formal
【宛如盛宴·英式早餐】
Villandry
Ⅲ 星星滋味
與米其林的美妙相遇
【超乎美味·壽司圣堂】
數(shù)寄屋橋次郎
【高潮迭起·分子廚藝秀】
Tapas Molecular Bar
【懷石藝術(shù)·極致饗宴】
吉兆·嵐山本店
【追憶,大師風(fēng)范】
Can Fabes
【拍案叫絕·腴美的鴿料理】
Les Ambassadeurs
【豐饒豐盛·返樸之味】
Le Cinq
【蔚藍(lán)海岸·山城饗宴】
La Chevre d'Or
【地中海岸.清新鮮魚(yú)午餐】
Le Vistamar
【奢華中見(jiàn)輕盈.貴族晚宴】
Le Louis XV -
Alain Ducasse
【蜿蜒深巷中,馥郁清香的秋日好食】
Osteria da Fiore
【米其林大廚的趕飛機(jī)套餐】
希斯洛機(jī)場(chǎng) 第五航站·
Plane Food
Ⅳ 旅宿之味
只為美食而停留
【南島別墅·熱鬧家宴】
Shalimar Villa
【京旅館.教人著迷的朝夕饗 宴】
俵屋
【千年古都,寧?kù)o耶誕夜】
Hyatt Regency
【如詩(shī)如畫(huà)的美好早餐】
arcana
【至鮮至甜,高原食材之美】
Risonare·
OTTO SETTE
【豪華游輪上的迷你食鋪】
The World·Fredy's Deli
【那碗暖心暖胃的雞肉清湯】
Aman-i-Khás
【在酒鄉(xiāng),「三頂帽子」的美味邂逅】
The Louise·Appellation
【夢(mèng)里,香氣四溢】
Wedgwood·Bacchus
Ⅴ 大啖海鮮
難以抗拒,放懷大嚼
【熱騰騰、海潮香,生猛章魚(yú)佐檸檬】
巴勒摩Pannieri市場(chǎng)
【海風(fēng)相伴,初春訪龍蝦小攤】
Nins Bin
【生蠔的千滋百味】
Harbourside
【蝦、蠔、魚(yú)、貝,各見(jiàn)風(fēng)味】
Pier
【威士忌與生蠔的完美交歡】
Bunnahabhain酒廠
【海味甜,牛排嫩,火候到時(shí)味自美】
Cafe Fish
【屬于伊豆的海派!】
二本松
Ⅵ 露天野宴
清風(fēng)美景,其樂(lè)也融融
【拋卻塵俗的浪漫小野餐】
Amanwana
【無(wú)人島上的美麗好時(shí)光】
Six Senses
Yao Noi
【河畔梯田間的一方悠閑】
Amankora
【質(zhì)樸好味!田梗間吃割稻飯】
菁寮村
【南十字星空下的浪漫夜宴】
Huka Lodge
【三杯佐餐酒,搭清新田園餐】
Amisfield酒莊
【荒野海岸,喜嘗鮮美蝦面】
The Rockpool Cafe
Ⅶ 茶氣酒香
陶然痛飲,微醺時(shí)光
【列車上的紅茶】
從德里往
Ranthambhore的火車上
【抹茶的無(wú)限可能】
辰巳屋
【茶鄉(xiāng)茶香】
中村藤吉·平等院店
【表參道之丘的晨間小酌】
はせがわ日本酒鋪
【醺然東京夜】
おぐ羅關(guān)東煮
【敬你!卓別林】
Sofitel Legend Metropole
旅館酒吧
【甜蜜酥綿的蘇格蘭午茶松餅】
Clarinda's Tea Room
【老酒天堂】
The Vintners Rooms
【干邑的魅惑】
Rémy Martin 之
Touzac酒廠
番外篇
香港美味,十二小時(shí)挑戰(zhàn)

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)