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園藝產(chǎn)品貯藏加工學

園藝產(chǎn)品貯藏加工學

定　價：￥44.00

作　者： 秦文 著
出版社： 科學出版社
叢編項：
標　簽： 園藝
ISBN： 9787030345318 出版時間： 2012-07-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 408 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《園藝產(chǎn)品貯藏加工學》內(nèi)容豐富，講解通俗易懂，具有較強的實用性，不僅可滿足園藝專業(yè)學生的需要，同時亦可供食品專業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏等相關專業(yè)的學生及科技工作者參考使用。

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