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溫長路談民俗養(yǎng)生(經(jīng)典珍藏版)

溫長路談民俗養(yǎng)生(經(jīng)典珍藏版)

定 價:¥28.00

作 者: 溫長路 著
出版社: 人民軍醫(yī)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 健康百科

ISBN: 9787509154786 出版時間: 2012-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 197 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  “百里不同風(fēng),千里不同俗?!笨v觀民風(fēng)民俗,無論是有益的,有害 的,還是一時說不清楚的,差不多都能找到與健康問題相聯(lián)系的脈絡(luò)?!?溫長路談民俗養(yǎng)生(經(jīng)典珍藏版)》遵循民俗的時序關(guān)系,圍繞從農(nóng)歷正月 到臘月的62條時令節(jié)俗進(jìn)行民俗文化的解析和養(yǎng)生保健知識的介紹,基本 上是一本傳統(tǒng)意義上的健康四季歌。這些民俗,既有反映節(jié)慶活動的,也 有反映社交禮儀的,還有反映祭祀活動的,涉及日常生活中的飲食、起居 、運(yùn)動、交際、娛樂、藥事等范疇,差不多覆蓋了生活的基本內(nèi)容。 《溫長路談民俗養(yǎng)生(經(jīng)典珍藏版)》的作者溫長路,是我國集中醫(yī)臨 床、教學(xué)、科研、管理于一身的著名學(xué)者,書中的科學(xué)性、文化性、知識 性和趣味性闡釋,一定會讓您品嘗到一份美味的、實(shí)用的民俗養(yǎng)生大餐。

作者簡介

  溫長路,筆名文苕、寓愚,中醫(yī)主任醫(yī)師、教授、作家,享受國務(wù)院特殊津貼專家,中華中醫(yī)藥學(xué)會學(xué)術(shù)顧問。并擔(dān)任衛(wèi)生部健康教育專家、國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥文化建設(shè)與科學(xué)普及委員會專家、首席中醫(yī)藥健康科普專家和中華中醫(yī)藥學(xué)會科普分會名譽(yù)主任委員,中醫(yī)藥文化分會副主任委員及上海、福建、湖北等多家中醫(yī)藥院校的客座教授,《世界中西醫(yī)結(jié)合》、《環(huán)球中醫(yī)藥》、《西部中醫(yī)藥》、《中醫(yī)研究》、《中醫(yī)藥文化》、《光明中醫(yī)》等多家期刊的編委、常務(wù)編委、副主委、顧問。長期從事醫(yī)學(xué)教育、臨床、科研、管理工作,以中醫(yī)藥文化、中醫(yī)基礎(chǔ)理論和衛(wèi)生政策研究為方向,以中醫(yī)內(nèi)科脾胃病及部分疑難雜癥研究為主題。已公開發(fā)表學(xué)術(shù)、文化、政論、科普等各類文章1000余篇,出版著作60余種。其中有的作品被收入國家編纂的相關(guān)著作大系,并獲得政府獎項(xiàng);有的作品多次再版、重??;有的作品被譯成外文出版。長期策劃、主持、參與全國范圍內(nèi)的中醫(yī)藥文化與學(xué)術(shù)傳播活動,并在各級各類媒體及各地做健康科普養(yǎng)生講座,受到廣泛關(guān)注。主要事跡被國內(nèi)外幾十家媒體報道,并載入《英國劍橋名人錄》、《中國科學(xué)家傳記》等30余種辭書。

圖書目錄

春節(jié)習(xí)俗
“百節(jié)年為首”,春節(jié)當(dāng)然是一年之中最重要的節(jié)日了。春節(jié)起源與原始社會的“臘祭”,意在慶賀新年。漢代,正式把夏歷的正月初一定為春節(jié)了。狹義的春節(jié),是指正月初一這天。廣義的春節(jié),是從節(jié)前很長一段時間的準(zhǔn)備工作就開始了,大致可以從節(jié)前的臘月二十三算起,它們既是圍繞春節(jié)這個節(jié)日的組成部分,也有其各自獨(dú)特的內(nèi)容……
二十三,粘糖瓜——甜甜蜜蜜論吃糖
二十四,掃房子——居室里的健康經(jīng)
二十五,磨豆腐——豆類與健康之緣
二十六,割年肉——豬對人類的貢獻(xiàn)
二十七,宰雞趕大集——雞肉是道營養(yǎng)菜
二十八,貼花花——來自筆端的歡快
年夜飯菜譜的科學(xué)改良
“守歲”與科學(xué)睡眠
吃餃子意在“交子時”
“年年有余”話吃魚
寧波新年的“如意菜”
年年春節(jié)年糕俏
插枝鮮花報新春
拜年拜出親與情
年戲唱得心花放立春習(xí)俗
春天,有“陽和”、“青春”、“艷陽”等的稱謂,是人們對光明、美好、向上、前途的期盼。立春,被作為農(nóng)歷二十四節(jié)之首,當(dāng)然就更顯得意義非凡了。歷史上,曾經(jīng)以這天作為“春節(jié)”的。后來,它與春節(jié)一分為二,變?yōu)橐员憩F(xiàn)農(nóng)耕與季節(jié)為主題了。圍繞立春的習(xí)俗很多,咬春吃五辛盤、鞭牛打春等,都有一段故事……蘿卜“咬”出春意來
吃五辛,防春困
立春之日“鞭牛撻春”
懸“葫蘆”迎春防瘟疫
春季“稀豆”防天花元宵節(jié)習(xí)俗
正月十五,是我國的元宵節(jié),古時也有稱為“上元節(jié)”、“燈節(jié)”的。這一節(jié)日,是在春節(jié)后以游藝、娛樂為主的又一次大型群眾性活動,具有激發(fā)陽氣、愉悅身心、強(qiáng)身健體的作用。圍繞這一節(jié)日節(jié)的活動很多,觀燈、吃元宵、舞龍燈、踩高蹺、耍旱船、玩排鼓、猜燈謎等豐富多采,被稱為“東方的狂歡節(jié)”,可想之熱鬧程度了……元宵圓圓寄團(tuán)圓
觀燈花、猜燈謎、賞美景、增智力
正月十六“散百病”二月二習(xí)俗
農(nóng)歷二月,是真正意義上春天的到來之際。初二,是傳統(tǒng)民俗中的“春龍節(jié)”,也有叫做“挑菜節(jié)”、“中和節(jié)”的。這一天的民俗也較多,有吃炒豆的,有剃頭(理發(fā))的,有把各種新鮮蔬菜挑上市去賣的等。這一方面與人們對龍的崇拜和祈求風(fēng)調(diào)雨順的愿望有關(guān),一方面表現(xiàn)了人們對春天帶來的新生活的期盼……二月二“炸金豆”
二月二說“炸鬼”
花朝節(jié)習(xí)俗
二月,有“花月”之稱。樹青了,草發(fā)了,百花開始蘇醒了。國人素有愛花之風(fēng),因此有了祭花神——為百花過生日的活動。這一天,主人要特意為花澆水、施肥、松土,也有焚香對花許愿的,反映了花在人們心目中舉足輕重的地位和人們對花的普遍熱愛程度,更證明了花與人類生活之間存在著的千絲萬縷情結(jié)……花朝節(jié)里識花語
“踏青斗草”益心神三月三的習(xí)俗
   三月,春意正濃,戶外去“尋芳”,看的是風(fēng)景,開闊的是心胸;野外采野菜,得的是美味,認(rèn)識的是藥物;家里“蒸榆錢”,吃的是新鮮,回顧的是往事。三月初三,春陽初放,二陽相約,向來以陽氣為重的人們,看到了一年的希望,邁開腿、張開嘴、敞開胸,去迎接人生的好年華、迎接蒸蒸日上的新生活……春來三月三  薺菜當(dāng)靈丹
三月三  尋芬芳
三月三  蒸榆錢
寒食、清明節(jié)習(xí)俗
寒食節(jié)和清明節(jié),原本是兩個節(jié)日,卻存在著某種意義上的聯(lián)系。其一,兩節(jié)時段接近,是前后緊挨邊的鄰居;其二,兩節(jié)的主題都有紀(jì)念先人的意義;其三,兩節(jié)具有的相同的季節(jié)特點(diǎn),決定了節(jié)俗與人體健康關(guān)系的一致性。而這一點(diǎn),正是我們要表達(dá)的節(jié)俗與季節(jié)性防疫、節(jié)俗與健康有關(guān)的基本主題……“寒食節(jié)”里話冷食
傣族“潑水”賀新年
風(fēng)箏高飛  養(yǎng)心健身
惜春愛柳護(hù)心身
秋千蕩春風(fēng)  助你“陽氣”升蒜、醋、竹習(xí)俗
在人類的生存、生活進(jìn)程中,最要緊的是食物。所以,老百姓說,民以食為本。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃為倉廩之官、后天之本。這一思想,充分反映于民俗中,大量的與飲食物相關(guān)的健康民俗足以證明這一點(diǎn)。民俗中有關(guān)大蒜的節(jié)日、醋的節(jié)日、竹子的節(jié)日等的記述里,社會學(xué)意義之外,無一不包含著上述衛(wèi)生學(xué)意義……四月初一  蒜“避瘟疫”
四月初八  “醋姑”降祥
五月初一  竹醉人亦醉端午節(jié)習(xí)俗
端午節(jié),史書上也有稱“端陽節(jié)”、“重午節(jié)”的,為重要的夏節(jié)之一。圍繞這一節(jié)日的習(xí)俗很多,其中最普遍的就是賽龍舟、吃粽子、插艾葉、喝菖蒲酒等。它的社會學(xué)意義,已多為人們熟知,衛(wèi)生學(xué)意義尚未被高度認(rèn)識。實(shí)際上,這些習(xí)俗重包含有明顯的季節(jié)性防疫意義,體現(xiàn)出科學(xué)的防病減災(zāi)道理……五糧包出粽子香
五色線與金木水火土
蟾酥毒液治惡瘡
艾草菖蒲防時疫
歡天喜地賽龍舟六月六習(xí)俗
六月初六,是我國的天貺節(jié)。“天貺”者,天賜也。上天賜給人類一個驕陽似火的好日子為何?要人們運(yùn)用太陽的恩賜曬衣曬被、浴人浴物,體現(xiàn)了人類的聰明智慧和積極的防病保健思想。利用陽光中的紫外線,集中進(jìn)行一次滅菌、殺蟲的衛(wèi)生活動,對人、對家畜、對建筑物的防護(hù)都是有積極意義的……感恩太陽曬衣曬被
食蓮清暑健脾開胃七夕習(xí)俗
七夕,即農(nóng)歷的七月初七,亦有稱“女兒節(jié)”的,是神話傳說中牛郎與織女在天河相會的日子。后來引申為表現(xiàn)人間男親女愛,反映愛情永恒和婚姻美滿的主題。古人圍繞這一節(jié)日的活動頗多,諸如乞巧、求子等,流傳到現(xiàn)在的就只剩個節(jié)日形式了。實(shí)際上,圍繞愛情和婚姻問題上的一些優(yōu)良傳統(tǒng),還很有認(rèn)真研究的必要……女兒“乞巧”為那般
河燈照亮鵲橋人秋令習(xí)俗
秋天,是一年中收獲的季節(jié),有“桂序”、“西氣”、“高天”、“金素”、“折膠”等稱謂,分別從天象、時令、人文、氣候的特點(diǎn)總結(jié)出它典型的季節(jié)性特點(diǎn),用以指導(dǎo)人們的生產(chǎn)、生活和防病治病工作。中醫(yī)認(rèn)為,秋令主燥,以潤為尚。民俗中的“咬秋”、“食梨”等內(nèi)容,反映的正是這種進(jìn)步的“治未病”思想……立秋之日為何要“咬秋”
補(bǔ)水是秋令養(yǎng)生的第一要領(lǐng)
秋送“羊糕”寄深情中秋節(jié)習(xí)俗
中秋節(jié),又稱“八月節(jié)”,時間在每年農(nóng)歷的八月十五。因八月居秋季七、八、九三個月的正中間,十五日又是“中”中之中,故稱“中秋”。其起源甚早,可追溯至初民對月神的崇拜。正式把這一天定為“中秋節(jié)”,是宋代的事。月圓人團(tuán)圓,這一節(jié)日逐漸被賦予了“全家團(tuán)圓”的主題,具有了更濃厚的社會學(xué)意義……八月十五桂酒香
吃月餅的喜與憂
“月食祭月”有無道理重陽節(jié)習(xí)俗
重陽節(jié),是農(nóng)歷的九月初九。因“九”為陽數(shù),九月九日,二陽相加,故名“重陽”。又有“茱萸節(jié)”、“菊花節(jié)”、“女兒節(jié)”等稱謂,都與節(jié)日的主題活動有關(guān):如茱萸節(jié),是因?yàn)槿藗円谶@一天登高、插茱萸;女兒節(jié),是因?yàn)檫@一天出嫁的姑娘要回娘家省親。后人更借重的是重陽“登高”與“生活步步高”的美好寓意……重陽敬老重晚晴
登高插茱萸  只為養(yǎng)陽來
插菊賞菊食菊花冬至習(xí)俗
冬至,又稱“亞歲”,是說它的地位僅次于作為一歲一次的春節(jié)。古人認(rèn)為,冬至是陰氣極而陽氣升的交匯點(diǎn),“冬至一陽生”指的就是此事。陽氣是萬物生生不息的動力,對這一節(jié)日的重視,是人們對陽氣重視的體現(xiàn)。冬至的節(jié)俗主要的有測日、祭天、祭祖、吃餛飩,為長者送鞋等,都與陽氣的收藏、養(yǎng)護(hù)有關(guān)……
“釋菜”只為報師恩
送鞋體現(xiàn)敬老情
吃餃子與防凍耳
臘八習(xí)俗
臘八,來源于“臘日”(蠟日),是一個十分古老的節(jié)日,本是在一年之終為慶祝農(nóng)業(yè)豐收,答謝天地萬物而設(shè)的。最初沒有固定的時間,只有一個相對固定的時段,直到南北朝時期才被固定在臘月初八這一天,并且還引進(jìn)了宗教的意義,賦予了它與本義更豐富的意義,粥還成了這一節(jié)日的特定食物……
“臘八粥”里的營養(yǎng)學(xué)
山西人過臘八  偏愛“防風(fēng)粥”
翡翠碧玉臘八蒜

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