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旅游英語

旅游英語

定 價:¥26.00

作 者: 劉韻琴 編
出版社: 湖南大學(xué)出版社
叢編項: 21世紀(jì)高職高專旅游專業(yè)模塊化創(chuàng)新規(guī)劃教材
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787811137798 出版時間: 2010-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 206 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  模塊化教學(xué)是國際勞工組織為提高勞動者素質(zhì)開發(fā)出的技能培訓(xùn)模式,是目前高職教育普遍認(rèn)可的教育模式,也是職業(yè)教育的成功經(jīng)驗。高職教育應(yīng)以行業(yè)需求為導(dǎo)向,高職院校旅游管理類專業(yè)教育與旅游行業(yè)聯(lián)系緊密,其專業(yè)人才培養(yǎng)更應(yīng)體現(xiàn)其職業(yè)和崗位的特點。近年來,許多高職院校的旅游管理類專業(yè)均結(jié)合自身辦學(xué)優(yōu)勢、專業(yè)特點和行業(yè)實際,在教學(xué)改革上做了大膽嘗試,積極開展模塊化教學(xué)研究,并取得了較為豐碩的成果。但將模塊教學(xué)改革及課堂實踐的理論貫穿于整個課程體系的建設(shè)并用以踐行成套教材的編寫,尤為鮮見。

作者簡介

暫缺《旅游英語》作者簡介

圖書目錄

模塊一 Approaching Tourism
Task 1 Travel Service 00 1
Task 2 Types of Travel 015
模塊二 Guiding Work
Task 1 Tour Guiding 029
Task 2 How to Make a Guiding Speech 034
Task 3 Basic Methods of Introduction for Tour Guiding 039
Task 4 Guiding of Land Scenery and Nature Scenery 045
模塊三 Travel
Task l Travel Itinerary Arrangment 056
Task 2 Service for Travel 06 1
Task 3 Guiding Service 066
Task 4 Dealing with the Problems in Travel 074
模塊四 Means of Transportation
Task 1 Introduction of Traffic 079
Task 2 Air Traffic and Ticket 084
Task 3 Trains and Cars 091
模塊五 Catering
Task 1 Catering Organizations 097
Task 2 Chinese Cuisine 101
Task 3 Booking,Seating and Ordering 107
Task 4 Banquet Service 112
Task 5 Table Manners and Proposing a Toast 118
模塊六 Accommodation
Task 1 Modern Hotels 126
Task 2 Room Reservation and Checking in 133
模塊七 Shopping
Task 1 Famous Chinese Local Specialty 143
Task 2 Basic Shopping Knowledge 148
Task 3 Promoting Tourist Products 153
模塊八 Recreation
Task 1 Recreation Services l59
Task 2 Recreation Services and Marketing 166
模塊九Practical Writings
Task 1 Itineraries 174
Task 2 Business Letter for Travel 179
Task 3 Contracts for Travel185
Task 4 Travel Agreements 189
附錄一 旅游實用術(shù)語
附錄二 旅游相關(guān)表格

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