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人體中的化學(xué)

人體中的化學(xué)

定 價:¥25.80

作 者: 《走進化學(xué)世界叢書》編寫組 編
出版社: 世界圖書出版公司
叢編項: 走進化學(xué)世界叢書
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787510020346 出版時間: 2010-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 202 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  化學(xué)可以使天空變得更藍,可以使河水變得更清澈,可以使物品變得更豐富,可以使生活變得更美好。我們的生活離不開化學(xué),化學(xué)改變了我們整個世界。那么,化學(xué)到底是什么呢?讓我們一起來探索這絢麗多彩的化學(xué)世界吧!

作者簡介

暫缺《人體中的化學(xué)》作者簡介

圖書目錄

人體中的化學(xué)元素與人體健康生命元素
人體中的常量元素
常量元素與人體健康
人體中的微量元素
微量元素與人體健康
人體內(nèi)化學(xué)元素的含量
人體中的其他元素
人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)
人體需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)
維持生命的營養(yǎng)素——維生素
怎樣攝取和加強營養(yǎng)
與人體化學(xué)反應(yīng)密切相關(guān)的九大果蔬
人體化學(xué)反應(yīng)中的有害物質(zhì)
人體中的糖類
糖類的生物學(xué)功能
人體中糖的種類
糖類與人體健康
糖的生理功能
人體化學(xué)反應(yīng)中的糖
人體中的脂肪
脂肪的概念
脂類的分類
脂類物質(zhì)都有哪些
脂肪的生物功能
脂肪的生物降解
脂肪的生物合成
人體化學(xué)反應(yīng)中的脂肪
脂肪無罪
人體中的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的分類
蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能
蛋白質(zhì)的元素組成
人體化學(xué)反應(yīng)中的蛋白質(zhì)
人體內(nèi)的核酸
核酸研究的歷史
核酸化學(xué)的發(fā)展
核酸的種類和分布
核苷酸的化學(xué)組成
核酸的化學(xué)組成
人體化學(xué)反應(yīng)中的核酸
人體中的激素
激素的產(chǎn)生
激素有什么作用
激素的作用機制
激素的代謝
甲狀腺和新陳代謝
壓力和腎上腺
性激素
如何平衡身體中的激素
生命反應(yīng)中的催化劑——酶
酶是活的
酶催化作用的特點
酶的化學(xué)本質(zhì)
酶的命名和分類
人體化學(xué)如出一口的酶
人體精神生活中的化學(xué)

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