二十世紀中國淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展研究

定　價：￥30.00

作　者：	蔣高中著
出版社：	中國三峽出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787802235960	出版時間：	2009-12-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	218	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　二十世紀的一百年是中國歷史上變化最為廣泛和巨大的一百年。在這一百年中，中國發(fā)生了翻天覆地的變化：在政治上，經(jīng)歷了從晚清到中華民國，再到中華人民共和國的歷史性變遷；在經(jīng)濟上，由自給自足、自我封閉被迫融入世界經(jīng)濟體系，再由計劃經(jīng)濟逐步邁向市場經(jīng)濟，從一個純粹的農(nóng)業(yè)國逐漸建設(shè)成為一個新興的工業(yè)國家，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的比重由原來的90％下降到13％，農(nóng)業(yè)就業(yè)由清末的90％下降到今天的不足49％；在社會結(jié)構(gòu)方面，由原來的農(nóng)業(yè)社會逐步邁向城鎮(zhèn)社會，城市化的比重由清末的不到10％攀升到44％。政治、經(jīng)濟和社會的這種結(jié)構(gòu)性變遷無疑對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)生著深刻的影響。認真探討過去的這一百年間中國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的變遷，具有重要的學術(shù)價值和現(xiàn)實意義，不僅有助于我們總結(jié)歷史的經(jīng)驗教訓，加深對中國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村現(xiàn)代化歷史進程的必然性和碾巨性的認識，而且對我們加深關(guān)于目前農(nóng)業(yè)與農(nóng)村存在問題的理解及制定今后進一步的改革方略也不無裨益。

作者簡介

　　蔣高中，理學博士。1968年4月出生，江蘇無錫人，中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心副研究員，主要從事漁業(yè)科技史、高等教育管理等研究，近年來先后在《中國農(nóng)史》、《南京農(nóng)業(yè)大學學報》等各類權(quán)威學術(shù)刊物上發(fā)表論文近20篇。

圖書目錄

緒論
一、問題的提出
二、國內(nèi)外相關(guān)研究概述
三、研究方法與創(chuàng)新點及難點
四、本書的主要內(nèi)容及結(jié)構(gòu)
第一章 20世紀上半葉中國現(xiàn)代淡水養(yǎng)殖技術(shù)的奠基
第一節(jié) 20世紀上半葉中國現(xiàn)代漁業(yè)的誕生
第二節(jié) 傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的繼承和發(fā)展
第三節(jié) 近代我國的水產(chǎn)科學試驗及水產(chǎn)教育
第四節(jié) 20世紀上半葉我國淡水養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)概況
第五節(jié) 本章小結(jié)
第二章新中國建立初期至文革前中國淡水養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展
第一節(jié) 新中國建立初期至文革前我國淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 新中國建立初期我國“四大家魚”人工繁殖技術(shù)的突破
第三節(jié) 魚苗培育及育種技術(shù)的發(fā)展
第四節(jié) 池塘“八字精養(yǎng)法”的提出
第五節(jié) 湖泊、水庫養(yǎng)殖技術(shù)的初步發(fā)展
第六節(jié) 河道養(yǎng)殖與捕撈技術(shù)的提高
第七節(jié) 人工餌料技術(shù)的初步發(fā)展
第八節(jié) 魚病防治技術(shù)的初步發(fā)展
第九節(jié) 本章小結(jié)
第三章文革時期中國淡水養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展
第一節(jié) 文革時期我國淡水漁業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 人工繁殖及育種技術(shù)的進步
第三節(jié) 池塘養(yǎng)殖技術(shù)的進一步提高
第四節(jié) 湖泊、河道養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展
第五節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)的開發(fā)
第六節(jié) 人工顆粒餌料技術(shù)的進步
第七節(jié) 增氧機及其它漁業(yè)機械的發(fā)明
第八節(jié) 本章小結(jié)
第四章改革開放后中國淡水養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展（一）
第一節(jié) 改革開放后中國淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 魚苗培育與人工繁殖育種技術(shù)的進一步發(fā)展
第三節(jié) 池塘養(yǎng)殖技術(shù)與生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)的進步
第四節(jié) 湖泊和水庫養(yǎng)殖技術(shù)進一步提高
第五節(jié) 本章小結(jié)
第五章改革開放后中國淡水養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展（二）
第一節(jié) 流水高密度養(yǎng)魚技術(shù)迅速發(fā)展
第二節(jié) 人工餌料技術(shù)全面發(fā)展
第三節(jié) 魚病防治技術(shù)取得豐碩成果
第四節(jié) 淡水養(yǎng)殖機械進一步發(fā)展
第五節(jié) 本章小結(jié)
第六章 20世紀中國淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展動因分析
第一節(jié) 優(yōu)越的自然環(huán)境為淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展提供了條件
第二節(jié) 悠久的養(yǎng)殖歷史是淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)
第三節(jié) 長期穩(wěn)定的社會環(huán)境是淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的必要前提
第四節(jié) 正確的方針政策是淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的重要保障
第五節(jié) 科技與教育的發(fā)展是淡水養(yǎng)殖技術(shù)快速發(fā)展的關(guān)鍵
第七章技術(shù)進步對淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的作用及存在主要問題
第一節(jié) 淡水養(yǎng)殖技術(shù)的進步促進我國淡水養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展
第二節(jié) 改革開放以來我國淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展存在主要問題探討
第三節(jié) 對進一步發(fā)展我國淡水養(yǎng)殖技術(shù)的思考
結(jié)語
參考文獻
致謝