周興華等編著的《枸杞史話》是文化寧夏叢書之一?！惰坭绞吩挕分v述了枸杞是華夏大地上最古老而又最神奇的養(yǎng)生保健植物。寧夏枸杞及以枸杞為原料釀造的枸杞果酒等產品飲譽海內外，寧夏枸杞已成為著名的國際品牌。寧夏枸杞在國內外的這一輝煌地位，是生活和曾經生活在這一地區(qū)的炎黃子孫在長期社會歷史實踐中共同造就的，與其在華夏民族文化史中的崇高地位是一脈相承的。枸杞文化是華夏民族在社會歷史實踐中所創(chuàng)造的枸杞物質財富和精神財富的總和。在華夏民族悠久燦爛的文化中，寧夏枸杞文化是一朵獨具特色的奇葩?！惰坭绞吩挕穬热莅ǎ涸忌鐣坭阶鳛樯衿婀麡漭d于《山海經》、三皇五帝時代，枸杞作為“上品”列入《神農本草經》、殷商時代，枸杞種植載于甲骨文、西周時代，枸杞種植載于《詩經》、漢唐時期，枸杞栽培載于《千金翼方》、宋元時期，枸杞種植實行園圃栽培、明清時期，中衛(wèi)枸杞甲天下、古往今來，枸杞有“十全之妙用焉”……【作者簡介】周興華，1943年生，寧夏中衛(wèi)人。副研究員。1967年畢業(yè)于中央民族學院歷史系，長期從事農村基層工作，擔任過大隊干部、公社社長、公社黨委書記、副縣長。后任寧夏博物館館長，寧夏文物局副局長。為國際巖畫委員會委員。曾應邀在意大利、克羅地亞的一些學術單位進行學術交流，舉辦巖畫講座。從20世紀70年代開始，周興華就從事巖畫、長城等文物古跡的調查研究，他首先發(fā)現(xiàn)了大麥地巖畫、香山巖畫、西山巖畫、靈武巖畫；首次提出了寧夏境內遺存有西周長城、秦皇長城、漢武長城、清修長城等觀點。國內外媒體對其學術活動、學術著作均做過評介報道。出版專著有《中衛(wèi)巖畫》《寧夏古跡新探》《巖畫探秘》《從寧夏尋找長城源流》，主編出版有道光版《標點注釋中衛(wèi)縣志》《中衛(wèi)縣志》。周曉娟，寧夏質量技術監(jiān)督行政許可評審中心質檢工程師，工程碩士。
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