農業(yè)生物技術

緒論
一、農業(yè)生物技術的內涵
二、農業(yè)生物技術的發(fā)展史
三、農業(yè)生物技術的應用
四、學習本課程的意義和方法
第1章 植物遺傳育種技術
第一節(jié) 植物遺傳的基本知識
一、生物的遺傳和變異
二、植物遺傳的細胞學基礎
三、遺傳的基本規(guī)律
第二節(jié) 植物品種的概念和育種目標
一、品種的概念
二、育種目標
第三節(jié) 種質資源
一、種質資源的作用
二、種質資源的類別
三、種質資源的收集及保存
第四節(jié) 引種
一、引種的作用及其基本原理
二、引種的一般規(guī)律
三、引種的原則和注意事項
第五節(jié) 選擇育種
一、選擇育種的概念
二、選擇的基本方法
三、性狀鑒定技術
四、選擇育種的一般程序
第六節(jié) 雜交育種技術
一、雜交育種的親本選擇與選配
二、雜交育種技術
第七節(jié) 雜種優(yōu)勢的利用
一、雜種優(yōu)勢的概念與表現(xiàn)特點
二、雜交種的類別
三、利用雜種優(yōu)勢的基本條件
四、選育一代雜種的一般程序
五、雜交種種子的生產
六、雜交制種技術
第八節(jié) 良種繁育
一、品種審定
二、品種的混雜、退化
三、加速繁殖良種的方法
四、良種繁育程序
相關鏈接育種新技術簡介
綜合測試
第2章 植物組織培養(yǎng)技術
第一節(jié) 植物組織培養(yǎng)概述
一、植物組織培養(yǎng)的含義
二、植物組織培養(yǎng)的類型
三、植物組織培養(yǎng)的應用原理
四、植物組織培養(yǎng)的特點
五、植物組織培養(yǎng)的應用
第二節(jié) 植物組織培養(yǎng)廠房的設計與構建
一、植物組織培養(yǎng)廠房的設計
二、基本儀器設備和用具
第三節(jié) 植物組織培養(yǎng)操作技術
一、洗滌技術
二、滅菌與消毒技術
三、培養(yǎng)基制備技術
四、無菌操作（接種）技術
第四節(jié) 植物組織培養(yǎng)快速繁殖技術
一、植物組培快繁的流程
二、植物組培快繁的程序
第五節(jié) 植物脫毒技術
一、植物脫毒的意義
二、脫毒方法
三、無病毒植物的檢測
四、無病毒苗的保存與繁殖
五、無病毒苗的利用與效果
第六節(jié) 主要經濟植物組織培養(yǎng)技術
一、菊花的組織培養(yǎng)技術
二、蝴蝶蘭的組織培養(yǎng)技術
三、大花蕙蘭的組織培養(yǎng)技術
四、美國紅櫨的組織培養(yǎng)技術
五、馬鈴薯的脫毒與快繁技術
相關鏈接植物組織培養(yǎng)新技術簡介
綜合測試
第3章 農業(yè)微生物技術
第一節(jié) 農業(yè)微生物概述
一、微生物分類
二、微生物形態(tài)與大小
三、微生物結構
四、微生物生活史
五、微生物營養(yǎng)代謝
第二節(jié) 農業(yè)微生物分離技術
一、微生物分離概述
二、土壤中細菌的分離（以分離芽孢桿菌為例）
三、植物上的真菌分離（以葉片病原菌分離為例）
第三節(jié) 農業(yè)微生物保藏技術
一、微生物保藏依據和方式
二、菌種保藏技術
三、菌種復壯技術
第四節(jié) 農業(yè)微生物培養(yǎng)技術
一、微生物固體培養(yǎng)技術
二、微生物液體培養(yǎng)技術
第五節(jié) 微生物應用實例
一、微生物應用概況
二、微生物農藥生產實例
三、微生物肥料生產實例
相關鏈接
綜合測試
第4章 食用菌栽培技術
第一節(jié) 食用菌概述
一、食用菌的營養(yǎng)價值
二、食用菌的保健和藥用價值
三、食用菌生產的現(xiàn)狀和趨勢
第二節(jié) 食用菌菌種的來源與培育
一、母種的分離與培育
二、原種和栽培種的培育
三、菌種質量的判斷
第三節(jié) 常見食用菌栽培實例
一、平菇
二、香菇
三、金針菇
第四節(jié) 珍稀食用菌類栽培實例
一、杏鮑菇
二、靈芝
相關鏈接食用菌栽培新技術研究及其發(fā)展前景
綜合測試
實驗實訓
實驗實訓1 小麥雜交技術
實驗實訓2 水稻雜交技術
實驗實訓3 玉米雜交技術
實驗實訓4 棉花的雜交和自交技術
實驗實訓5 大豆雜交技術
實驗實訓6 瓜類植物雜交技術
實驗實訓7 植物組織培養(yǎng)車間的消毒與器皿的洗滌
實驗實訓8 ms培養(yǎng)基母液的配制和保存
實驗實訓9 ms培養(yǎng)基的配制與分裝
實驗實訓10 培養(yǎng)基的高壓滅菌
實驗實訓11 無菌操作技術
實驗實訓12 試管苗馴化移栽技術
實驗實訓13 微生物培養(yǎng)基制作和篩選前期工作
實驗實訓14 稀釋法分離菌種
實驗實訓15 芽孢桿菌篩選及結果分析
實驗實訓16 菌種保藏
實驗實訓17 酸奶的制備
實驗實訓18 酸奶的品評
實驗實訓19 平菇母種的制作與培養(yǎng)
實驗實訓20 平菇原種和栽培種的制作與培養(yǎng)
實驗實訓21 平菇的栽培與管理
要參考文獻