第一章 蔬菜產業(yè)現狀與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 蔬菜產業(yè)現狀及發(fā)展趨勢
第二節(jié) 蔬菜區(qū)域布局、耕作制度及主要栽培方式
第三節(jié)蔬菜質量安全常識
第二章 蔬菜栽培基礎知識
第一節(jié) 蔬菜種類
第二節(jié) 蔬菜栽培與環(huán)境條件
第三章 保護地栽培
第一節(jié) 保護地生產的類型與發(fā)展情況
第二節(jié) 塑料大棚的類型及應用
第三節(jié) 中小棚和地膜在生產上的應用
第四章 蔬菜栽培技術
第一節(jié) 茄果類蔬菜
第二節(jié) 瓜類蔬菜
第三節(jié) 豆類蔬菜
第四節(jié) 根菜類蔬菜
第五節(jié) 白菜類蔬菜
第六節(jié) 甘藍類蔬菜
第七節(jié) 綠葉蔬菜
第八節(jié) 蔥蒜類蔬菜
第九節(jié) 薯芋類蔬菜
第十節(jié) 水生蔬菜
主要參考文獻
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