旅游交際禮儀

定　價：￥24.00

作　者：	尚明娟編
出版社：	北京交通大學出版社
叢編項：	全國高職高專教育精品規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787512106215	出版時間：	2011-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	195	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　旅游交際禮儀是一門實用性較強的課程，因此本教材在內(nèi)容的選取上，突出時效性和實用性，選擇在旅游管理類專業(yè)學生就業(yè)崗位中實用性很強的旅游服務禮儀和旅游交際禮儀知識為主要內(nèi)容，使學生在掌握旅游服務人員基本禮儀的基礎(chǔ)上，能夠掌握旅游類相關(guān)崗位的交際禮儀。《全國高職高專教育精品規(guī)劃教材：旅游交際禮儀》吸收了國內(nèi)外旅游界權(quán)威學者最新的科研成果，結(jié)合國際旅游業(yè)發(fā)展的新形勢和新特點，按照大學旅游管理專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)目標，系統(tǒng)介紹了禮儀概述、個人基本禮儀、日常交往禮儀、社會交往禮儀、宴請活動禮儀規(guī)范、宗教禮儀習俗與規(guī)范及旅游涉外禮儀7部分內(nèi)容。教材內(nèi)容緊密，層層遞進，使學生在掌握基礎(chǔ)禮儀的基礎(chǔ)上進一步豐富禮儀常識，掌握禮儀規(guī)范?！度珖呗毟邔＝逃芬?guī)劃教材：旅游交際禮儀》結(jié)構(gòu)新穎、內(nèi)容翔實、流程清晰、案例生動、貼近實際、突出實用性，注重旅游服務的工作過程，注重實踐能力的培養(yǎng)，且采用新穎統(tǒng)一的格式化體例設(shè)計。因此，本書可作為高職高專院校、成人高校及本科院校開設(shè)的二級職業(yè)技術(shù)學院旅游管理、酒店管理、導游、涉外旅游等專業(yè)的教學用書，還適用于旅游企業(yè)從業(yè)者的職業(yè)教育與崗位培訓。

作者簡介

暫缺《旅游交際禮儀》作者簡介

圖書目錄

第一章禮儀概述
第一節(jié) 禮的基本概念
一、禮的概念
一、禮的原則
三、旅游禮儀
第二節(jié) 禮儀的起源與發(fā)展
一、中國禮儀的起源與發(fā)展
一、東西方禮儀的差異
章后思考題
第二章個人基本禮儀
第一節(jié) 儀容禮儀
一、什么是儀容美
一、儀容美的基本要求
三、皮膚保養(yǎng)
四、化妝
五、發(fā)型
第二節(jié) 儀表禮儀
一、職場著裝的要求
一、制服的穿著禮儀
三、西裝
四、套裙
五、飾品的佩戴
第三節(jié) 儀態(tài)禮儀
一、優(yōu)雅的舉止
一、專注的目光
三、自信的微笑
四、適當?shù)木嚯x
章后思考題
第三章日常交往禮儀
第一節(jié) 見面禮儀
一、稱呼
一、介紹
三、握手
四、問候禮儀
第二節(jié) 電話禮儀
一、接電話的禮儀
一、打電話的禮儀
三、掛電話的禮儀
四、使用移動電話的禮儀
第三節(jié) 拜訪與接待禮儀
一、拜訪的禮儀
一、接待的禮儀
章后思考題
第四章社會交往禮儀
第一節(jié) 名片的禮儀
一、名片的設(shè)計
一、遞送名片的禮儀
三、接受名片的禮儀
四、交換名片的時機
五、遞接名片時的注意事項
第二節(jié) 談話禮儀
一、語言的要求
一、話題的選擇
三、談話的藝術(shù)
第三節(jié) 饋贈禮儀
一、禮品選擇
一、饋贈方式
三、受贈禮儀
四、送花
第四節(jié) 舞會、酒會、年會禮儀
一、舞會禮儀
一、酒會禮儀
三、年會禮儀
第五節(jié) 乘車禮儀
一、乘坐轎車禮儀
一、乘坐公共汽車禮儀
三、乘坐火車禮儀
章后思考題
第五章宴請活動禮儀規(guī)范
第一節(jié) 宴請的形式
一、宴會
一、招待會
三、茶會
四、工作餐
第二節(jié) 宴請活動組織禮儀
一、確定宴請的目的、名義、對象、范圍、形式
一、確定宴請的時間和地點
三、宴請邀請
四、菜單與酒水擬定
五、宴請氣氛的調(diào)節(jié)與控制
第三節(jié) 參與宴請活動的禮儀要求
一、應邀
一、備
三、修飾
四、抵達
五、入座
六席間
七、結(jié)束
第四節(jié) 中餐宴請禮儀
一、中餐宴請桌次與座次的安排
一、餐具的使用禮儀
三、中餐菜序
第五節(jié) 西餐宴請禮儀
一、西餐宴請座次安排
一、西餐宴請菜序禮儀
三、西餐餐具的使用
四、西餐的禁忌
第六節(jié) 酒水禮儀
一、酒水的分類
一、酒水的飲用禮儀
三、飲酒禁忌
章后思考題
第六章宗教禮儀習俗與規(guī)范
第一節(jié) 基督教禮俗
一、基督教概述
一、基督教的禮儀
三、基督教的禁忌
第二節(jié) 佛教禮俗
一、佛教概述
一、佛教的禮儀
三、佛教的禁忌
第三節(jié) 伊斯蘭教禮俗
……
第七章旅游涉外禮物