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善食養(yǎng)生

善食養(yǎng)生

定 價:¥25.00

作 者: 劉秉昭,劉鵬 著
出版社: 中國社會出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787508728490 出版時間: 2010-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 109 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  養(yǎng)生是根據(jù)生命發(fā)展規(guī)律所采取的能夠保養(yǎng)身體,減少疾病,增進健康,延年益壽的手段所進行的保健活動。而在中圈傳統(tǒng)醫(yī)學的基礎(chǔ)上,貫穿人類一生的養(yǎng)生保健則根據(jù)不同個體的體質(zhì)特征和環(huán)境因素等卻千差萬別。衡量養(yǎng)生的標準之一是長壽與否.但是在現(xiàn)實生活中長壽的人未必健康,而健康的人卻一定長壽。通過多年的觀察和行醫(yī)經(jīng)驗的總結(jié),我歸納出“四化三和諧”這七個養(yǎng)生要點.具體來講就是通過做到食品結(jié)構(gòu)合理化、個人心態(tài)平衡化、運動鍛煉持久化和良好習慣一貫化,來達到人與自然的和諧、人與社會的和諧以及人自身的和諧這三個養(yǎng)生原則。貫穿中國傳統(tǒng)醫(yī)學養(yǎng)生的核心思想就是“和諧”,因為“人與天地相參也,與日月相應(yīng)也”.所以人要做到與自然的和諧;又因為“天時不如地利,地利不如人和”,所以人要做到與社會的和諧;更因為“陰平陽密,精神乃治”,而且“陰陽者,天地之道也,萬物之綱紀,變化之父母,生殺之本始?!彼匀烁龅狡渥陨淼暮椭C才是這一切的根基。

作者簡介

  劉秉昭教授,安徽省太和縣人。出身干書香門第,中醫(yī)世家,業(yè)醫(yī)四十余年。國醫(yī)大師路志正教授的出師弟子,美國國際醫(yī)藥大學榮譽博士?,F(xiàn)任中華中醫(yī)藥學會老年病分會副主任委員;中華中醫(yī)藥學會民問傳統(tǒng)診療技術(shù)與驗方整理研究分會副主任委員;中國初級衛(wèi)生保健基金會老年健康指導中心主任,研榮盛世(北京)國際中醫(yī)藥研究皖院長、教授;美國國際醫(yī)藥大學教授兼博士研究生院導師。劉鵬,安徽省太和縣人,出身中醫(yī)世家,昭榮盛世(北京)國際中醫(yī)藥研究院執(zhí)行院長。畢業(yè)于日本近畿大學藥學部天然藥物資源研究室,留日期間發(fā)表論文《抗痛風藥物開發(fā)中葉的黃嘌呤氯化酶抑制作用研究》,同年底赴美國參加第三屆國際中醫(yī)藥代表大會。歸回后整理劉秉昭教授從醫(yī)經(jīng)驗并協(xié)助編寫《走出亞健康的低谷——談養(yǎng)生中的四化三和諧》、《常見病的飲食療法》等養(yǎng)生叢書,并參與中國社會科學院《關(guān)于麗水市生態(tài)休閑養(yǎng)生(養(yǎng)老)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃研究》的課題調(diào)研,擔任專業(yè)組負責人。

圖書目錄

第一章 飲食與養(yǎng)生的關(guān)系
第二章 飲食的“四氣”、“五味”和“功效”
一、四氣/10
二、五味/11
三、功效/12
第三章 養(yǎng)生飲食要則
一、五谷為養(yǎng)/20二、五畜為益/22
三、五菜為充/25
四、五果為助/26
第四章 四季時令飲食與養(yǎng)生
一、順時養(yǎng)生與看天量體吃飯/30
二、四季飲食養(yǎng)生原則/32
第五章 膳食養(yǎng)生應(yīng)因人而異
一、根據(jù)身體特質(zhì)辨證飲食/49
二、根據(jù)年齡階段調(diào)整飲食/53
三、根據(jù)性格特征選擇飲食/75
附錄:養(yǎng)生食療方

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