Qbook生活香書·養(yǎng)生堂（第2輯套裝共6冊）

定　價：￥60.00

作　者：	《Qbook生活香書》編委會編
出版社：	湖南美術出版社
叢編項：	Qbook生活香書·養(yǎng)生堂
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787535642134	出版時間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開本：	64開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著西餐的引入，有人“中西合璧”，創(chuàng)制出些時髦飲食，并將其視作品位的象征。殊不知，這些所謂的“品位”，并不符合營養(yǎng)學原則，對人體健康亦沒有益處。隨著人們生活水平的提高，身體本應該越來越健康，可高血脂、高血糖、高血壓等“富貴病”卻頻現(xiàn)于世，且有逐步上升的趨勢。究其原因，很大程度上是由于我們的飲食習慣和飲食結構出了問題?！禥book生活香書·養(yǎng)生堂（第2輯）（套裝共6冊）》按照日常飲食誤區(qū)（大眾普遍存在的飲食誤區(qū)）、不同人群的飲食誤區(qū)、疾病患者的飲食誤區(qū)這三大塊，細致準確地分析了人們生活中存在的100多種常見的飲食誤區(qū)，幫助讀者糾正些錯誤的飲食觀念。希望通過這本書，能夠幫助讀者發(fā)現(xiàn)自己在日常飲食中存在的各種誤區(qū)，從而蕎成更加合理、健康的飲食習慣，提高生活質量！

作者簡介

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圖書目錄

《人們最常陷入的100個飲食誤區(qū)》
PART 1 日常食誤區(qū)
食物功效
誤區(qū)1：素食使人健康又美麗
誤區(qū)2：精米白面更營養(yǎng)
誤區(qū)3：野菜營養(yǎng)豐富宜多吃
誤區(qū)4：多吃水果營養(yǎng)叉健康
誤區(qū)5：個頭大的水果更營養(yǎng)
誤區(qū)6：吃瓜果敗火，多多益善
誤區(qū)7：秋敗茄子似毒藥
誤區(qū)8：吃生梨止咳祛痰
誤區(qū)9：吃醋泡生雞蛋能美容
誤區(qū)10：吃魚明目，多多益善
誤區(qū)11：多吃巧克力可緩解頭疼、治癌癥
誤區(qū)12：豆腐營養(yǎng)高，多吃多補
誤區(qū)13：每天8杯水，健康又美容
誤區(qū)14礦泉水中礦物質越多越好
誤區(qū)15：喝濃茶、咖啡能解酒
誤區(qū)16：飲酒能助眠
誤區(qū)17飲酒治腰痛
誤區(qū)18：吃面包易增肥
誤區(qū)19：吃巧克力易長蛀牙
食物吃法
誤區(qū)20：所有蔬菜都可以生吃
誤區(qū)21：胡蘿卜和白蘿卜一起吃
誤區(qū)22：蘿卜人參是對頭
誤區(qū)23：豆只是菜肴
誤區(qū)24：豬肉與牛肉同食
誤區(qū)25：果蔬汁能替代新鮮果蔬和水
誤區(qū)26：粗糧吃得越多越好
誤區(qū)27：生吃西紅柿
誤區(qū)28：生吃雞蛋
誤區(qū)29：生食活蹦亂跳的“醉蝦”
誤區(qū)30：生吃海鮮喝啤酒
誤區(qū)31：烤肉串就酒
誤區(qū)32：涮羊肉蘸醋
誤區(qū)33：干果含糖量少，可以放心吃
誤區(qū)34：結晶的蜂蜜不能食用
誤區(qū)35：葡萄酒兌雪碧
誤區(qū)36：牛奶中加糖、果汁或巧克力
誤區(qū)37：豆?jié){中調入紅糖和雞蠆
誤區(qū)38：飲、吃新茶更健康
食物烹調
誤區(qū)39：將食物煮沸即可消毒殺菌
誤區(qū)40：米淘的次數(shù)越多越好
誤區(qū)41：炒菜前略焯一下
誤區(qū)42：包餡時擠掉蔬菜汁
誤區(qū)43：魚越鮮越好
誤區(qū)44：酸菜腌制越久毒性越大
誤區(qū)45：烤肉的肉片不用事先腌制
誤區(qū)46：老火靚湯，煲的時間越長越好
……
《黃帝內(nèi)經(jīng)》
《不生病的生活方式》
《維生素是最好的醫(yī)藥》
《從頭到腳的健康信號》
《常見病飲食宜與忌》