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一路吃下去:騎向臺灣第一小吃攤

一路吃下去:騎向臺灣第一小吃攤

定 價:¥32.00

作 者: (日)石田裕輔 著 邱香凝 譯
出版社: 上海譯文出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 旅游隨筆

ISBN: 9787532758234 出版時間: 2012-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 196 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  “簡直太好吃了啊啊啊啊啊??!”美味的程度令我不禁想撞墻,就算撞得血從額頭上噴出來,也阻止不了我吐出舌頭大喊“好吃”的沖動!休整七年后,受朋友蠱惑,石田裕輔再次踏上海外單騎之旅,這一次是受到美食誘惑的臺灣!騎在因單車熱而修建的臺灣單車專用道,四處搜羅精美制作的中華美食,騎過臺灣最南端的鵝鑾鼻,騎過最優(yōu)美的城市九份,看過海濱無際的紅樹林感受熱帶風(fēng)貌,嘗過如森林里濃霧散開般美味的牛肉面,吃過史上最變態(tài)的藝術(shù)刨冰,還有名字讓人蹙眉的“虱目魚粥”,在深夜里迷路時邂逅的讓人落淚的路邊店小籠湯包,嘗過外觀最讓人小瞧的土氣豆花,并意外地患上了“豆花依賴癥”……景色也好,美食也罷,如果不是靠自己的鼻子自己的腳找出來的,就沒有那種深刻的感動,所以一定要評出自己內(nèi)心的“臺灣第一美食”!抱著這樣初衷的石田,發(fā)現(xiàn)臺灣人普遍的最愛竟是……,那石田自己的最愛到底是哪一款“料理”呢……到臺灣吃最好吃的東西!生煎、小籠包、牛肉面,海鮮粥,芋頭餅,刨冰,繼暢銷書《不去會死》之后,石田裕輔來到臺灣,直騎1200公里,吃了150頓飯,他在臺灣遍巡有名菜館,夜市,小攤,把當(dāng)?shù)厝讼矚g吃的地方都挖了個遍!那石田裕輔在臺灣吃到感動流眼淚的飯菜,到底是哪個呢?《一路吃下去:騎向臺灣第一小吃攤》配有臺灣市井風(fēng)情,沿途風(fēng)光,不但是展示臺灣小吃的一本書,還是從平民角度看臺灣風(fēng)情的游記。作者游歷了臺北,高雄,新竹,臺南,花蓮,以及臺灣最南端的海岸,恒春和成功等等,不但介紹了一般大陸讀者熟悉的飯菜,還有一些制糖工廠,臺南棕,大腸包小腸等不常見的飲食和場所,對于大陸讀者來說,也會有新奇的發(fā)現(xiàn)。

作者簡介

  石田裕輔(Yusuke ISHIDA),1969年出生。高中一年級騎自行車環(huán)遊和歌山縣一周后,開始憧憬旅行。高中二年級達(dá)成“近畿一周”;大學(xué)時休學(xué)一年,完成“日本一周”。1995年辭去食品制造企業(yè)的工作,踏上環(huán)遊世界之旅。在旅途各地寫下老套的歌詞,畫了風(fēng)景和人物的素描,并且自我陶醉著。

圖書目錄

臺北~桃園
第一章
心驚肉跳中展開了臺灣旅行!
前往全世界最美味的地方 ○一二
臺灣獨(dú)有的夜市 ○一四
彈牙的蝦仁餛飩面 ○一六
不可思議的口感: 大腸包小腸 ○一八
驚人的刨冰: 雪花冰 ○二○
臺灣最有名的小籠包 ○二二
霹靂無敵多汁的小籠湯包 ○二四
逆時針繞臺灣一周 ○二六
在夕陽中邂逅的警官 ○二八
炒雞肉與花生: 宮保雞丁 ○三一
如清水般洗滌身心的臺灣紅豆湯 ○三三
會噴肉汁的黑貓包 ○三八
公路上的超短迷你裙西施 ○四二
路邊攤的小籠湯包 ○四四
歐吉桑令人意外的一句話 ○四七
新竹?臺南?高雄
第二章 令人熱血沸騰的臺灣小吃
悶死人的好吃三角圓 ○四九
臺灣人人愛肉圓 ○五二
前往古都臺南 ○五五
奇妙的豆腐甜點(diǎn): 豆花 ○五七
百年擔(dān)仔面 ○五九
創(chuàng)業(yè)百年超有料臺南粽 ○六二
名店的刨冰與不知名肉粽 ○六四
賣水餃的路邊攤 ○六六
日本人遺留的風(fēng)景 ○六八
紫色芋泥包與潮州紙鶴 ○七○
名為鍋貼的煎餃 ○七四
單車天堂臺灣 ○七六
最南端的海鮮炒面 ○七九
照亮黑暗的光 ○八一
臺灣的面、世界的面 ○八七
馳騁于一望無際的東海岸 ○九○
熱鬧非凡包子店 ○九二
漁港小鎮(zhèn)的銀魚煎蛋 ○九四
日據(jù)時期的遺跡 ○九八
花蓮的翻車魚 一○一
藝術(shù)得近乎變態(tài)的刨冰 一○四
原住民村落與一位比丘尼 一○七
檳榔的滋味 一一○
酩酊后的重創(chuàng) 一一三
與臺灣道別 一一七
恒春~成功
第三章 品嘗最南端的海鮮與溫暖人情,旅行漸入佳境。
成功~花蓮
第四章 意外發(fā)生!
虱目魚粥 一二二
四個月后的重逢 一二五
吸引人潮的豬腳店 一二八
糖廠冰淇淋 一三一
以日語對話的村落 一三六
前往清水?dāng)嘌?行走于危險區(qū)間的方法 一四六
婆婆的豆花攤 一四九
臺灣油飯與蟹肉湯 一五二
九份芋圓與墨魚丸 一五五
臺北的Q彈刀切面 一六○
我心目中的臺灣第一面 一六三
我心目中的臺灣第一海鮮 一六六
我心目中的臺灣第一小籠包 一六九
我心目中的臺灣第一甜點(diǎn) 一七四
我心目中最好吃的臺灣美食 一七八
附錄
超級美味臺北美食介紹 一八三
后記 一八八
地圖 一九○

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