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人氣靚湯王

人氣靚湯王

定 價:¥39.80

作 者: 吳洵,李慧君 編著
出版社: 中國紡織出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 湯粥

ISBN: 9787506477918 出版時間: 2012-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 256 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《人氣靚湯王》近800個最正宗的粵式煲湯包括:春季祛濕調(diào)肝、夏季清熱消暑、秋季養(yǎng)陰潤燥、冬天補氣補血。

作者簡介

暫缺《人氣靚湯王》作者簡介

圖書目錄

祛濕調(diào)肝
人參:神奇寶藥
人參雞湯
鹿茸高麗參雞湯
人參鹿茸燉雞
人參魚肚雞肉湯
人參黑糯米雞湯
鮮人參鮑魚燉烏雞
鮮人參燉螺頭
人參雞絲羹
人參鹿茸燉甲魚
中華瑰寶冬蟲夏草
冬蟲夏草杜仲豬骨湯
冬蟲夏草甲魚湯
冬蟲夏草乳鴿湯
冬蟲夏草燉鮑參
花旗參冬蟲夏草燉乳鴿
冬蟲夏草燉白鱔
冬蟲夏草雪蛤瘦肉湯
冬蟲夏草燉牛肉
冬蟲夏草燉栗子
湯的功效
選擇材料秘訣
四季養(yǎng)生湯水
四大湯類
飲湯十大守則
明火靚湯的秘密
老火湯
胡蘿卜栗子南瓜湯
枸杞百合酸棗仁湯
蓮子玉米冬菇湯
老黃瓜蘆根湯
老黃瓜祛濕湯
綠豆薏米蓮藕湯
茅根玉米須豬肚湯
雜錦蔬菜瘦身湯
生地白菜豬踭湯
草菇紫菜藥芹湯
蘋果馬蹄黑魚湯
夏枯草馬蹄豬腮湯
蘋果海帶排骨湯
無花果黑魚湯
蘋果南北杏黑魚湯
黃花紅棗煲黑魚
泥鰍大補湯
雪梨薏米荷葉湯
成檸檬薏米湯
黃花菊花山斑魚湯
冬瓜煲鯽魚
薺菜鯽魚湯
茶葉鯽魚湯
砂仁生姜鯽魚湯
何首烏鯉魚湯
崩大碗鯪魚湯
玉米栗子魚肚湯
木耳海參排骨湯
枸杞瘦肉海參湯
白果芋頭魚腩湯
木瓜薏米魚尾湯
魚肚玉竹枸杞湯
魚肚黨參排骨湯
決明子日月魚瘦肉湯
蘿卜日月魚湯
瑤柱蒜頭田雞湯
蘿卜淡菜排骨湯
豆薯淡菜豬踭湯
蓮藕淡菜西施骨湯
鮮鮑魚淮杞豬骨湯
苦瓜黃豆豬蹄湯
豆芽黃花鯽魚湯
淮山扁豆老鴿瘦肉湯
葛花扁豆淡菜瘦肉湯
眉豆節(jié)瓜瘦肉湯
紅小豆鯉魚湯
葛根紅小豆鯪魚湯
桑寄生雞蛋湯
老黃瓜扁豆排骨湯
蓮藕紅豆牛肉湯
黑豆蓮子雞湯
苦瓜紅豆排骨湯
花生黑豆雞爪湯
鯽魚紅豆湯
薏米腐竹素湯
綠豆土茯苓老鴨湯
白果腐竹黑魚湯
葛根雙豆山斑魚湯
黑豆節(jié)瓜雞爪湯
腐竹白果豬肚湯
黑豆防己豬蹄湯
黑豆鯽魚湯
黑豆芝麻煲塘虱
黑豆薏米水蛇湯
蓮藕黑豆乳鴿湯
菜干排骨湯
鮮荷葉檸檬排骨湯
土茯苓豬骨湯
雞骨草煲豬骨
夏枯草菊花豬骨湯
雞骨草豬服湯
清補涼湯
荷葉白果豬肚湯
薏米冬瓜鴨湯
冬瓜芡實老鴿湯
薏米花生雞爪湯
薏米蜜棗雞湯
枸杞南棗乳鴿湯
杜仲枸杞鵪鵓湯
竹筍雞爪湯
桑寄生豬蹄湯
茶樹菇排骨雞湯
冬瓜日月魚鴨湯
黃花薏米豬蹄湯
薏米丹參豬蹄湯
薏米生姜羊肉湯
益母草紅棗豬心湯
燉湯
淮山枸杞燉甲魚
銀耳紅棗燉乳鴿
淮杞燉鵪鵓
黃花木耳燉甲魚
川貝燉甲魚
金華火腿燉甲魚
黃芪南棗燉甲魚
鹿茸枸杞豬腰湯
花旗參石斛燉瘦肉
美白冬瓜燉湯
紅豆陳皮燉雞腿
天麻魚頭湯
川芎白芷燉魚頭
圓白菜南瓜洋蔥湯
二冬湯
荷葉冬瓜湯
滾湯
金瓜蔬菜湯
三鮮苦瓜湯
絲瓜萄翦芽菜湯
冬筍雞絲辣湯
玫瑰白菜絲瓜瘦肉湯
竹筍冬菇湯
黃花蜆子湯
番茄土豆榨菜湯
番茄芽菜排骨湯
蒜頭枸杞莧菜湯
田雞枸杞湯
羅勒滾蜆子
豆苗蘑菇湯
豆苗肉絲湯
田園蔬菜湯
竹筍腌鮮湯
枸杞草魚片湯
三鮮鯽魚湯
枸杞魚頭湯
西蘭花貽貝湯
青木瓜鯽魚湯
芫荽米飯魚湯
海參鴿蛋湯
豌豆豬肚湯
毛豆絲瓜肉片湯
芥菜魚頭湯
絲瓜豬心蝦皮湯
黃鱔粉絲湯
番茄豆芽素湯
蝦米莧菜湯
哈密瓜雜菜蝦仁湯
牛蒡毛豆胡蘿卜湯
枸杞肉片湯
夜香花豬心湯
山楂番茄牛肉湯

胡蘿卜、冬瓜羹
粒粒甜玉米羹
白蘿卜冬筍羹
鮑魚菇三寶羹
蘋果玉米羹
素肉羹
紫菜竹蓀羹
百合栗子羹
栗子白果羹
蓮子銀耳羹
枸杞果羹
三又魚蛋花羹
金針菇雞絲濃羹
番茄雞肉羹
……
清熱消暑
養(yǎng)陰潤燥
補氣補血

本目錄推薦

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