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玩味東京

玩味東京

定 價:¥30.00

作 者: 人魚 著
出版社: 山東畫報出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 東京

ISBN: 9787547404041 出版時間: 2012-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 239 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  分享餐廳總數(shù)為巴黎四倍之多、被米其林評鑒負(fù)責(zé)人贊為”世界領(lǐng)先且擁有最好質(zhì)量美食之都”的東京?!锻嫖稏|京》以東京傲人的交通網(wǎng)絡(luò)分類,詳列店家信息及精美地圖,以方便專程前往或順道探訪這些餐廳,盡事東京的醍醐昧及萬種風(fēng)情。

作者簡介

  人魚,20歲那年,開啟了日本自助旅行的幸福之鑰,自此陷落一場無可救藥的ing日本愛戀。25歲那年,戀上大師安藤忠雄,以自助游的方式造訪安藤85%以上的建筑作品,持續(xù)攻掠中。春天到京都品櫻吹雪、夏天飛東京賞艷麗花火、秋天到關(guān)西灑一身楓紅、冬天飛北海道雪中吟游。中天電視臺“冰冰好料理”節(jié)目:講評老饕年代電視臺“美味擂臺”節(jié)目:美食達(dá)人蘋果日報“料理DIY”:中西日料理示范Taiwan Fun中英文雜志:特約撰稿不定期接受各大媒體雜志邀稿

圖書目錄

推薦序 走進(jìn)東京幸福美食世界白冰冰
推薦序 人生況味里的幸福滋味費奇
推薦序 日本美食藝術(shù)新視界 Abu-布秋榮
推薦序 為“品嘗”所付出的努力和用心衛(wèi)斯理Wisely
推薦序 旅人,是我的幸福職業(yè)! 賴英世
自序 掀開東京幸福暖簾
東京地下鐵
銀座線·銀座
東京最耀眼的名牌——銀座
堂島ロ一ル 天天排成迪斯尼之夢幻卷蛋糕
木村屋天皇御用酒種面包
松崎煎餅美到合不得咬下口
ARMANI RISTORANTE 佐意大利時尚氖圍入餐
BVLGARI IL Cafe & IL CioccolatO
到寶格麗塔喝下午茶
資生堂PARLOUR與優(yōu)雅味覺對談
BEIGE Tokyo當(dāng)時尚大帝遇上十二星名廚
(東京米其林☆)
L'osiel'一場味蕾幸福盛宴(東京米其林☆☆☆)
歌舞伎座銀座中心一場華麗的謝幕
銀座線·淺草
況味十足東京下町江戶風(fēng)情——淺草寺
今半別館一生必訪壽喜燒知名老鋪
淺草九重冷熱皆迷人的日式炸饅頭
木村家人形燒一口吃掉雷門及五重塔
銀座線·日本橋
日本橋高島屋百貨一網(wǎng)打盡美食名店
たぃめぃけん 不嘩眾取寵卻感動味蕾的蛋包飯
LE CAFE de Joel Robuchon
天使發(fā)絲的幸??植拦?br />日比谷線·東銀座
古拙 美食家逸品蕎麥面(東京米其林☆)
拉面中毒來一碗幸福拉面吧!
元樂拉面濃縮豚骨+豬背脂之雄
日比谷線·虎之門
NOBU TOKYO魅惑好萊塢巨星的味道
日比谷線·日比谷
The PENINSULA Botltique & Cafe
¥980大方走進(jìn)“東京半島酒店”
都營地下鐵
大江戶線·汐留
CHINA BLUE令人玩味不已的中國藍(lán)(東京米其林☆)
大江戶線·六本木
HAL YAMASHITA 夢幻梅山豚驚艷登場
南翔饅頭店上海名店進(jìn)駐六本木
東京鯛魚燒一家四口的幸福美滿
花煙牧場Car e 讓味蕾往十勝“幸福站”前進(jìn)
Brasserie Paul Bocuse Le Musee與法國廚神相遇
大江戶線·飯?zhí)飿?br />神樂坂散策
紀(jì)の善上質(zhì)素材之人氣甘味處
神樂坂不二家 日本全國Only here
笑樂在神樂坂戀上博德
新宿線·九段下
九段斑鳩坂井流夢幻行列拉面
新宿線·新宿三丁目
割烹中嶋 遇見北大路魯山人的味(東京米其林☆)
Pierre Herme Paris巴黎派的繽紛馬卡龍
JR 山手線
山手線·新宿
每日360萬乘降客數(shù)的天王級車站——新宿
筑地玉壽司江戶前壽司食放題
寶來家炭香繞梁三日不絕的備長炭串燒
王樣からのこ褒美 國王都贊美的牛奶布丁卷蛋糕
とらゃ·虎屋名聲如雷貫耳的五百年老店
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THE TABLE de Joel Robuchon Restaurant
¥2,950與米其林二星相遇(東京米其林★★)
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附錄1
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附錄2
包包內(nèi)的隨身GPS
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