生活妙招1500例

定　價：￥22.80

作　者：	崔鐘雷主編
出版社：	哈爾濱出版社
叢編項：	愛尚生活坊
標　簽：	家事竅門

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ISBN：	9787548404460	出版時間：	2011-03-01	包裝：	平裝
開本：	40開	頁數(shù)：	319	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　還在為廚房食材的處理苦惱嗎？還在為旅行前該準備些什么費神嗎？還在為生活中的宜忌苦惱嗎？那么請查閱崔鐘雷編著的《生活妙招1500例》?！稅凵猩罘唬荷蠲钫?500例》從飲食、居家、旅行、保健、美容、購物等各個方面介紹了生活中可能遇到的小麻煩和不可忽視的各種宜忌，幫助讀者朋友們輕松應對這些瑣事，幫助讀者朋友們提高生活質(zhì)量和生活品位。

作者簡介

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圖書目錄

Part 01 日常飲食妙招
　健康蔬菜
　怎樣挑選香菇
　怎樣選購銀耳
　怎樣選購木耳
　黃瓜巧貯存
　煮熟裝袋法巧存豆角
　鍋蒸曬干法巧存豆角
　裝袋法巧存青椒
　新鮮竹筍巧選購
　去蒂冷藏法巧存青椒
　裝袋法巧存香菜
　根浸鹽水法巧存香萊
　巧用水存韭菜
　萊葉包裹法巧存韭菜
　蔬菜貯存巧保鮮
　芹菜巧貯存
　鮮藕巧貯存
　萵苣巧貯存
　茭白巧貯存
　巧用淡鹽水洗萊
　巧用淡醋水洗菜
　洗木耳的竅門
　防辣眼睛的竅門
　拌涼菜放鹽的竅門
　巧去蔬菜苦澀味
　用食鹽巧去蘿卜異味
　用小蘇打與蘿卜異味
　巧去白菜異味
　用酒水巧去辣椒辣味
　巧腌糖醋蒜
　巧去凍土豆味
　巧去洋蔥味
　水煮去猴頭蘑苦味
　巧去野菜澀味
　用蕓豆巧去菜書由異味
　用花生巧去菜子油異味
　用饅頭巧去菜子油異味
　用調(diào)料巧去菜書由異味
　預熱巧去菜子油異味
　巧去花生油異味
　巧去菜成味
　啤酒巧去菜膩味
　巧做可口臘八蒜
　用土豆巧去湯成味
　吃苦瓜的注意事項
　巧切竹筍
　菜肴巧勾芡
　巧保熟青椒鮮脆
　巧做蘿卜沒異味
　萊肴熟后淋沸油巧增色
　巧吃西瓜皮
　巧制鮮綠脆嫩的腌菜
　巧腌酸白菜
Part 02 菜肴制作妙招
Part 03 居家生活妙招
Part 04 勤儉節(jié)約妙招
Part 05 常見病自治妙招
Part 06 時尚扮靚妙招
Part 07 外出旅游妙招