序第一章 飼料基礎知識概論 第一節(jié) 飼料分類 第二節(jié) 飼料養(yǎng)分含量及作用 一、飼料養(yǎng)分含量 二、飼料養(yǎng)分作用 第三節(jié) 飼料成分與畜體需求 一、飼料與畜體所含化學元素的差別 二、飼料與畜體化學成分的差別第二章 各類飼料的營養(yǎng)特點和利用 第一節(jié) 精飼料 一、禾本科籽實飼料 二、豆科籽實飼料 三、糧食加工副產品 四、榨油工業(yè)副產品 五、淀粉加工副產品 六、釀造工業(yè)副產品 七、制糖工業(yè)副產品 第二節(jié) 青綠、多汁、青貯飼料 一、青綠飼料 二、多汁飼料 三、青貯飼料 第三節(jié) 粗飼料 一、營養(yǎng)特點 二、常用的粗飼料及其利用 第四節(jié) 動物性飼料和微生物飼料 一、動物性飼料 二、微生物飼料 第五節(jié) 礦物質與添加劑飼料 一、礦物質飼料 二、添加劑飼料第三章 飼料加工調制方法 第一節(jié) 精飼料的加工調制 一、磨碎、壓扁與制成顆粒 二、蒸煮 三、焙炒 四、發(fā)芽 五、發(fā)酵 六、糖化 七、配合飼料 第二節(jié) 青飼料的加工調制 一、打漿 二、青草膏 三、雜草、菜葉自然發(fā)酵法 四、青貯 五、青干草 六、干草粉和干草葉 第三節(jié) 粗飼料的加工調制 一、秸秕的浸濕、浸泡、蒸煮 二、秸稈的自然發(fā)酵 三、秸稈切短 四、堿處理 五、微貯 六、酶貯 第四節(jié) 畜禽糞便的加工調制 一、干燥法 二、發(fā)酵法 三、浸泡法 第五節(jié) 兩種特殊飼料的加工調制 一、殘羹飼料的加工利用 二、鋸末發(fā)酵