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國際酒店服務(wù)英語

國際酒店服務(wù)英語

定 價(jià):¥24.00

作 者: 謝鈺 主編
出版社: 中國人民大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 新視界大學(xué)英語高職高專精品系列·海南省"十二五"規(guī)劃特色重點(diǎn)教材
標(biāo) 簽: 旅游

ISBN: 9787300155692 出版時(shí)間: 2012-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 141 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《新視界大學(xué)英語·高職高專精品系列:國際酒店服務(wù)英語》從酒店各個(gè)部門的工作出發(fā),包含了前臺(tái)工作、客房部工作、餐飲部工作和商場部工作4個(gè)方面的內(nèi)容。書中語言秉承生動(dòng)、簡潔、有效的原則,生詞、難詞很少見,盡量采用英美人士間耳熟能詳?shù)墓潭ū磉_(dá)法,便于讀者模仿記憶并在實(shí)際工作與交流中運(yùn)用。 《國際酒店服務(wù)英語》體例上以單元為單位,每個(gè)單元由學(xué)習(xí)目標(biāo)、背景常識(shí)、情景對(duì)話、難點(diǎn)精講、各國文化習(xí)俗的介紹、練習(xí)等組成。

作者簡介

暫缺《國際酒店服務(wù)英語》作者簡介

圖書目錄

Chapter 1 Front Office Service 前臺(tái)服務(wù)
Unit 1 Room Reservation客房預(yù)訂
Unit 2 Checking In登記入住
Unit 3 Bell Service應(yīng)接服務(wù)
Unit 4 Information Service問詢服務(wù)
Unit 5 Exchanging Foreign Currency外幣兌換
Unit 6 Changing Rooms延宿和換房服務(wù)
Unit 7 Checking Out結(jié)賬離店
Chapter 2 Housekeeping客戶報(bào)務(wù)
Unit 1 Concierge Service客房迎賓服務(wù)
Unit 2 Room Cleaning清理房間
Unit 3 Laundry Service洗衣服務(wù)
Unit 4 Room Beverage Service客房送餐服務(wù)
Unit 5 Personalized Service個(gè)性化服務(wù)
Unit 6 Dealing with Emergency處理客房突發(fā)事件
Unit 7 Other Housekeeping Services其他客房服務(wù)
Chapter 3 Food & Beverage 餐飲服務(wù)
Unit l Table Reservation預(yù)訂餐位
Unit 2 Greeting the Guests餐廳迎客
Unit 3 Taking Orders點(diǎn)菜
Unit 4 Serving at the Dinner席間服務(wù)
Unit 5 Bar Service酒水服務(wù)
Unit 6 Paying the Bill結(jié)賬
Chapter 4 The Business Center商務(wù)中心
Unit 1 Communication Service通訊服務(wù)
Unit 2 Secretary Service文秘服務(wù)
Unit 3 Entertainment Service娛樂服務(wù)
Unit 4 Shopping Service商場服務(wù)
Appendix 1 Everyday Vocabulary酒店英語常用詞匯
Appendix 2 Name of Hotel’S Department酒店部門名稱
Appendix 3 Occupation and Position職位
Appendix 4 Dishware餐具
參考資料

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