果蔬中的養(yǎng)生智慧

定　價(jià)：￥28.80

作　者：	樊嵐嵐編著
出版社：	陜西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	藥膳食療

購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

ISBN：	9787536952591	出版時(shí)間：	2012-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	353	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《果蔬中的養(yǎng)生智慧》全面介紹了多種果蔬的特性及其食用技巧、果蔬與疾病、果蔬與美容護(hù)膚、不同人群食用果蔬的方法等內(nèi)容，無(wú)論你是誰(shuí)，都會(huì)在書(shū)中找到適合的內(nèi)容，只要你讀了，并因循而為，它都會(huì)為你的健康出一把力。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《果蔬中的養(yǎng)生智慧》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

健康好幫手一蔬菜、水果養(yǎng)生談
第一章健康知識(shí)大掃描
第一節(jié) 食物的四性
001．寒涼性食物
002．溫?zé)嵝允澄?br />003．平性的食物
第二節(jié) 食物的五色
001．紅色食物
002．黃色食物
003．黑色食物
004．白色食物
005．綠色食物
第三節(jié) 食物的五味
001．酸味食物
002．苦味食物
003．甘味食物
004．辛味食物
005．咸味食物
第四節(jié) 個(gè)人體質(zhì)細(xì)體察
第五節(jié) 四季飲食調(diào)養(yǎng)各不同
001．春季
002．夏季
003．秋季
004．冬季
第二章蔬菜健康儲(chǔ)備庫(kù)
第一節(jié) 發(fā)掘蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)寶藏
001．維生素
002．礦物質(zhì)
003．纖維素
004．芳香油
第二節(jié) 蔬菜讓你更健康
001．美容美顏
002．瘦身美體
003．利于排毒
004．均衡飲食
005．降脂降壓
006．健腦作用
第三節(jié) 蔬菜的科學(xué)進(jìn)食
001．食用新鮮的蔬菜，不食久存的蔬菜
002．蔬菜生吃時(shí)，一定要洗干凈
003．做菜時(shí)要先洗再切，不要切后再?zèng)_洗
004．炒菜時(shí)要高溫短時(shí)，不要用小火
005．燒好菜要馬上吃，不要久放
006．吃飯時(shí)應(yīng)先吃蔬菜
007．吃菜要葷素搭配
第二篇吃對(duì)果蔬——吹響健康養(yǎng)生的集結(jié)號(hào)
第三篇祛病強(qiáng)身——讓果蔬為你打開(kāi)通向健康的天窗