苦瓜、絲瓜安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

第一章概述1
一、苦瓜、絲瓜的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值1
(一)苦瓜的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值1
(二)絲瓜的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值3
二、苦瓜、絲瓜栽培現(xiàn)狀與市場(chǎng)前景4
(一)苦瓜、絲瓜栽培現(xiàn)狀4
(二)苦瓜、絲瓜市場(chǎng)前景5
第二章苦瓜、絲瓜安全生產(chǎn)設(shè)施7
一、日光溫室7
(一)日光溫室的結(jié)構(gòu)和類型7
(二)日光溫室的環(huán)境特點(diǎn)與調(diào)控技術(shù)13
二、塑料拱棚18
(一)大、中棚的結(jié)構(gòu)和類型18
(二)塑料大、中棚環(huán)境特點(diǎn)21
(三)塑料小棚結(jié)構(gòu)及環(huán)境特點(diǎn)22
三、地膜覆蓋24
(一)地膜覆蓋的種類及其性能24
(二)地膜覆蓋的方式24
第三章苦瓜、絲瓜主要優(yōu)良品種29
一、苦瓜類型及優(yōu)良品種29
(一)苦瓜的類型29
(二)苦瓜主要優(yōu)良品種30
二、絲瓜類型及優(yōu)良品種55
(一)絲瓜類型55
(二)主要優(yōu)良品種56
第四章苦瓜、絲瓜育苗技術(shù)70
一、常規(guī)育苗70
(一)營(yíng)養(yǎng)土的配制及床土消毒70
(二)種子浸種催芽71
(三)播種72
(四)苗期管理73
二、苦瓜、絲瓜穴盤育苗技術(shù)74
(一)穴盤選擇75
(二)基質(zhì)配制75
(三)裝盤壓穴75
(四)播種75
(五)苗床管理76
(六)苦瓜、絲瓜壯苗標(biāo)準(zhǔn)77
(七)起苗運(yùn)輸78
三、苦瓜、絲瓜嫁接育苗技術(shù)78
(一)主要砧木種類及品種78
(二)嫁接方法79
(三)嫁接苗的管理82
四、苦瓜、絲瓜泥炭營(yíng)養(yǎng)塊育苗技術(shù)84
五、電熱溫床育苗85
(一)電熱溫床育苗需要的設(shè)備85
(二)電熱溫床育苗的技術(shù)要點(diǎn)86
第五章苦瓜安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)91
一、苦瓜安全生產(chǎn)基礎(chǔ)91
（一）形態(tài)特征與栽培91
（二）苦瓜對(duì)環(huán)境條件的要求92
二、苦瓜安全優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)94
（一）苦瓜露地栽培技術(shù)94
（二）苦瓜塑料拱棚栽培技術(shù)98
（三）苦瓜日光溫室栽培技術(shù)102
（四）苦瓜套袋栽培技術(shù)110
（五）苦瓜有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)112
（六）苦瓜再生栽培技術(shù)114
第六章絲瓜安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)117
一、絲瓜安全生產(chǎn)基礎(chǔ)117
（一）形態(tài)特征與栽培117
（二）絲瓜對(duì)環(huán)境條件的要求118
二、絲瓜安全優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)120
（一）絲瓜露地栽培技術(shù)120
（二）絲瓜日光溫室栽培技術(shù)126
(三)塑料拱棚栽培技術(shù)132
(四)絲瓜絡(luò)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)138
(五)絲瓜有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)145
第七章苦瓜、絲瓜間套作栽培技術(shù)148
一、日光溫室苦瓜、絲瓜間作套種栽培技術(shù)148
(一)日光溫室苦瓜間套作栽培技術(shù)148
(二)日光溫室絲瓜間作套種150
二、塑料大棚苦瓜、絲瓜間作套種栽培152
(一)塑料大棚苦瓜間套作栽培技術(shù)152
(二)塑料大棚絲瓜間套作栽培技術(shù)155
(三)露地絲瓜間作套種159
第八章苦瓜、絲瓜采收與貯藏保鮮161
一、采收161
(一)苦瓜采收161
(二)絲瓜采收162
二、苦瓜、絲瓜貯藏保鮮技術(shù)162
(一)苦瓜貯藏保鮮技術(shù)162
(二)絲瓜貯藏保鮮技術(shù)164
第九章苦瓜、絲瓜主要病蟲害診斷及防治165
一、苦瓜主要病蟲害診斷及防治165
(一)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥診斷165
(二)生理性病害診斷與防治169
(三)侵染性病害診斷與防治176
(四)主要害蟲診斷與防治188
二、絲瓜病蟲害診斷及防治技術(shù)192
(一)絲瓜營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的診斷192
(二)生理性病害診斷與防治192
(三)主要病害診斷與防治技術(shù)195
(四)絲瓜主要蟲害及其防治201
第十章苦瓜、絲瓜繁種與雜交制種202
一、苦瓜繁種與雜交制種202
(一)常規(guī)留種202
(二)雜交制種202
(三)提高種子產(chǎn)量的常用方法206
二、絲瓜繁種與雜交制種206
(一)選種206
(二)采種206
(三)雜交制種207
參考文獻(xiàn)208