新編川湘菜

　　麻辣川味、香辣湘味，馳名中華，正宗川湘味牢牢抓住你的胃。不可不吃的經(jīng)典川湘菜，最親切的川湘家常菜，更辛香麻辣的川味體驗，更香辣夠勁的湘味體驗……盡在《川湘菜6000例：新編川湘菜（升級版）》中。　經(jīng)典美味薈萃、川湘味十足：精選了川湘菜中最好吃的畜肉、禽蛋、水產(chǎn)等11大類1000多道經(jīng)典菜肴，既有傳統(tǒng)佳肴，也有創(chuàng)新菜式，葷素并舉，各種做法兼顧，帶你縱情享受川湘菜的香辣刺激，讓你的味覺與味蕾躍躍欲試。　名師名廚修訂更健康：為兼顧飲食營養(yǎng)與健康的需求，本書更增補大量營養(yǎng)常識，讓你在獲得川湘菜美味秘訣的同時，也能輕松顧好身體，讓川湘美味為你的健康生活增添無限光彩。

暫缺《新編川湘菜》作者簡介