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掉在地上的餅干能吃嗎:有關(guān)微生物的必要常識

掉在地上的餅干能吃嗎:有關(guān)微生物的必要常識

定 價:¥36.00

作 者: (美)馬克蘇拉克 著,蔡承志 譯
出版社: 上海科技教育出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 其他科普知識

ISBN: 9787542852694 出版時間: 2011-12-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 262 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  微生物是地球上數(shù)量最多的生物,包括細(xì)菌、病毒、真菌、藻類和原生動物等,大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等都是其中的明星。雖然它們十分微小,卻存在于日常生活的各個角落,與人類生活密切相關(guān)。盡管一些有害的微生物會導(dǎo)致傳染病的流行,但許多有益的微生物卻是人類不可或缺的朋友,并且在人類的日常生活中扮演著重要的角色。本書作者用淺顯通俗的語言和有關(guān)微生物的奇聞逸事,循序漸進(jìn)地介紹了形形色色的微生物的知識、相關(guān)疾病的傳染途徑和預(yù)防感染的方法,為讀者清晰地勾勒出顯微鏡下的神秘世界,不僅消除了人們因微生物而產(chǎn)生的許多困擾,而且澄清了人們對微生物的種種誤解。作者倡導(dǎo)人們養(yǎng)成科學(xué)健康的生活觀念、生活方式與生活習(xí)慣,從而與微生物和平共處。本書還以問答形式對大眾最關(guān)心的25個問題進(jìn)行了解答,為人們進(jìn)行理性判斷提供了強(qiáng)有力的論據(jù)。

作者簡介

暫缺《掉在地上的餅干能吃嗎:有關(guān)微生物的必要常識》作者簡介

圖書目錄

緒論 日常生活中的微生物第一部分 微生物學(xué)研究什么第二部分 上了新聞的微生物第三部分 我們?nèi)甲≡谝粋€微生物世界里第四部分 桀驁不馴的微生物第五部分 如你所愿洗個干凈第六部分 感染和疾病第七部分 新興微生物的威脅第八部分 它們是未開發(fā)的資源25個最常見的問題名詞淺釋致謝

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