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孕產(chǎn)期營養(yǎng)與食譜大全

孕產(chǎn)期營養(yǎng)與食譜大全

定 價:¥39.80

作 者: 秦云華 著
出版社: 新世界出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 孕產(chǎn)百科

ISBN: 9787510424205 出版時間: 2012-01-01 包裝: 平裝
開本: 12開 頁數(shù): 180 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《孕產(chǎn)期營養(yǎng)與食譜大全》共分為七章,為每一位孕媽媽提供科學(xué)合理的指導(dǎo)。第一章先從備孕期談起,為準(zhǔn)媽媽們懷上一個健康聰明的寶寶做好孕前營養(yǎng)保障;第二章以周為單位,為準(zhǔn)媽媽提供孕早、中、晚不同孕期的飲食營養(yǎng)攻略,讓準(zhǔn)媽媽的每一周都與眾不同;第三章和第四章為準(zhǔn)媽媽盤點了孕產(chǎn)期必需的營養(yǎng)素與宜食的營養(yǎng)食材;在第五章則針對準(zhǔn)媽媽孕期常見的病癥,如妊娠孕吐、水腫等進(jìn)行對癥食療;第六章和第七章幫助產(chǎn)后的新媽媽吃好月子餐,并從藥膳食補出發(fā),為新媽媽搜集了多種應(yīng)對產(chǎn)后不適癥狀的有效方法。

作者簡介

  北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師 秦云華 編著中國營養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問團(tuán) 顧問1989年研究生畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)(現(xiàn)北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè),事婦產(chǎn)科一線臨床工作至今,對孕產(chǎn)期營養(yǎng)與調(diào)理有專業(yè)研究。曾出版《我最想要的月子書》《孕產(chǎn)期營養(yǎng)手冊》《新生兒常見病防治》等科普讀物。

圖書目錄

Part 1孕前營養(yǎng)——幫您預(yù)約一個聰明健康的好寶寶
營養(yǎng)與優(yōu)生的關(guān)系
準(zhǔn)爸爸所需的營養(yǎng)儲備
準(zhǔn)媽媽所需的營養(yǎng)儲備
孕前宜吃食物全收集
阻礙準(zhǔn)媽媽“好孕”的食物
孕前巧用食物排毒
不同體質(zhì)準(zhǔn)媽媽的孕前飲食調(diào)養(yǎng)方案
幫您提高孕力的助孕食譜
Part 2不同孕期的飲食營養(yǎng)全攻略
甜蜜又辛苦的孕早期(孕1 周~孕12 周)
孕1 周 科學(xué)合理地補營養(yǎng)
孕2 周 培育健康的精子卵子
孕3 周 好營養(yǎng)迎好“孕”
孕4 周 按自己的口味吃
孕5 周 用食物抵擋孕吐攻勢
孕6 周 孕吐媽媽也吃得營養(yǎng)健康
孕7 周 促進(jìn)食欲不是問題
孕8 周 媽媽會吃,寶寶受益
孕9 周 主食零食大點兵
孕10 周 飲食多樣化才好
孕11 周 認(rèn)真地吃,為我活躍的寶寶
孕12 周 聰明吃魚,吃魚聰明
舒適而安寧的孕中期(孕13 周~孕28 周)
孕13 周 適當(dāng)“挑食”為健康
孕14 周 礦物質(zhì)依然少不了
孕15 周 飲食要營養(yǎng)更要保健
孕16 周 一人吃,兩人補
孕17 周 親近防輻射的好食物
孕18 周 適度進(jìn)補,讓寶寶的骨骼更強壯
孕19 周 均衡地吃,均衡地補
孕20 周 只增營養(yǎng)不增重.
孕21 周 飲食進(jìn)補是主要途徑
孕22 周 美膚食物大搜索
孕23 周 飲食健康調(diào)出好腸胃
孕24 周 吃好三餐,遠(yuǎn)離不適
孕25 周 綠色飲食,不重口味重品質(zhì)
孕26 周 為寶寶健腦補腦
孕27 周 低脂高蛋白食物有益健康
孕28 周 富鐵食物是好寶貝
默默積蓄能量的孕晚期(孕29 周~孕40 周)
孕29 周 控制食欲,減少高熱量食物
孕30 周 易吸收的食物才真有營養(yǎng)
孕31 周 偏食也有補救之道
孕32 周 真會吃才能營養(yǎng)不超重
孕33 周 應(yīng)對胃灼熱,飲食有竅門
孕34 周 吃走妊娠紋
孕35 周 食物多多要會挑
孕36 周 吃得對,睡得好
孕37 周 臨分娩期要積蓄能量
孕38 周 產(chǎn)前營養(yǎng)要會補
孕39 周 產(chǎn)前產(chǎn)后,吃對吃好
孕40 周 助產(chǎn)食物迎寶寶
附:準(zhǔn)媽媽體重情況自測表
Part 3準(zhǔn)媽媽最需要的營養(yǎng)物質(zhì)大全
蛋白質(zhì)——有助胎寶寶大腦發(fā)育
脂肪——胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必需品
糖類——胎寶寶的能量供給
碳水化合物——孕期熱量的保證
DHA——孕期必補的“腦黃金”
α_亞麻酸——增強胎寶寶智力和視力的基礎(chǔ)
卵磷脂——保障胎寶寶腦細(xì)胞膜健康
葉酸——胎寶寶腦發(fā)育中的“支柱”
維生素A——有效預(yù)防胎寶寶致畸
維生素B6——有效緩解孕嘔
維生素C——強壯胎寶寶牙齒和骨骼
維生素D——影響胎寶寶骨骼發(fā)育
維生素E——減少流產(chǎn)
維生素K——緩解孕期出血
鈣——母子骨骼健康的保證
鐵——預(yù)防缺鐵性貧血
碘——促進(jìn)能量代謝和大腦發(fā)育
鋅——促進(jìn)生長發(fā)育、增強免疫功能
銅——保護(hù)胎寶寶血管和心臟健康,維護(hù)腦和神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育
鎂——緩解孕期小腿抽筋
鉻——預(yù)防妊娠糖尿病
硒——預(yù)防胎寶寶發(fā)育遲緩和妊高征
β-胡蘿卜素——維持孕期眼睛和皮膚健康
膳食纖維——減輕便秘、穩(wěn)定血糖水平
水——準(zhǔn)媽媽時刻離不開
Part4準(zhǔn)媽媽宜常吃的營養(yǎng)食材
白蘿卜——加快胃腸蠕動,緩解腹脹、腹痛
土豆——緩解孕吐尷尬事
西紅柿——既防輻射又美容的“圣女果”
絲瓜——清熱通便、有利于胎寶寶大腦發(fā)育
苦瓜——孕期開胃,產(chǎn)后減肥
鯽魚——補虛通脈,利水消腫
鱸魚——利尿消腫、治胎動不安
海帶——緩解腿部抽筋,有助腦部發(fā)育
雞肉——補充鐵質(zhì)、強筋美容
豬肝——吃出孕期好氣色
鴨血——補鐵、補維生素 C
雞蛋——健腦養(yǎng)顏最佳品
玉米——益智健腦
紅薯——預(yù)防便秘
小米——“滋補全才”
黑豆——強身健體又美容
紅豆——利水消腫、補血養(yǎng)顏
牛奶——美白、安神不可少
酸奶——消毒養(yǎng)顏靚膚
豆?jié){——營養(yǎng)、排毒效果佳
紅棗——補充維生素,養(yǎng)顏好幫手
獼猴桃——補充葉酸作用大
櫻桃——光滑肌膚,增進(jìn)食欲
蘋果——肌膚更潤滑、補鋅好幫手
橙子——健脾溫胃、助消化、增食欲
黑芝麻——營養(yǎng)又美發(fā)
花生——防治妊娠高血壓綜合征的“長生果”
Part 5對癥孕期常見癥狀的食療方
妊娠孕吐
孕期失眠
妊娠貧血
妊娠便秘
妊娠糖尿病
妊娠高血壓綜合征
妊娠水腫
Part 6 新媽媽的健康投資——教您吃好月子餐
新媽媽產(chǎn)后的營養(yǎng)需求
產(chǎn)后飲食紅黑榜
科學(xué)月子餐的七大講究
產(chǎn)后第一周的月子餐——開胃為主
產(chǎn)后第二周的月子餐——補血為第一要務(wù)
產(chǎn)后第三周的月子餐——催奶好時機(jī)
產(chǎn)后第四周的月子餐——恢復(fù)體力,增強免疫
Part 7 有效應(yīng)對產(chǎn)后常見癥狀的藥膳
產(chǎn)后惡露不絕
產(chǎn)后食欲不振
產(chǎn)后身體虛弱
產(chǎn)后乳汁不足
產(chǎn)后貧血
產(chǎn)后出血
產(chǎn)后便秘
產(chǎn)后水腫
產(chǎn)后多汗
產(chǎn)后失眠
產(chǎn)后養(yǎng)顏

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