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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜百姓家常菜1688:升級版

百姓家常菜1688:升級版

百姓家常菜1688:升級版

定 價:¥29.80

作 者: 陳志田 主編
出版社: 湖南美術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 家常食譜

ISBN: 9787535648914 出版時間: 2011-12-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 320 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  做百姓菜、食百家味。精心做好菜,與您齊分享。全民烹飪最佳參考,匯百家所長,讓人人都能成為居家烹飪高手。分類最多、滿足多元需求:精心挑選百姓佳肴,全面涵蓋22大類1100多道家常菜品,既有每天=必吃的蔬菜、菌菇、豬牛羊、雞鴨鵝、魚蝦蟹……又有創(chuàng)新的微波菜與家?;疱?,以及補(bǔ)養(yǎng)身體的各類藥膳、靚湯……名師名廚精心修訂、營養(yǎng)全面均衡:以飲食營養(yǎng)與健康為切入點修訂全書,增補(bǔ)了大量的營養(yǎng)常識,力求讓每一道菜都做到易學(xué)易做、營養(yǎng)豐富。突出實用、方便人人使用:《百姓家常菜1688(升級版)》順應(yīng)時代,面向大眾,并且不斷創(chuàng)新,全面教會您在自家廚房利用簡單器具輕松制做出美味佳肴,指導(dǎo)您舉一反三,讓普通家常菜因做法而與眾不同。

作者簡介

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圖書目錄

Part1 素涼菜
Part2 葷涼菜
Part3 豬肉
Part4 牛肉
Part5 羊肉
Part6 雞肉、鴿肉
Part7 鴨肉
Part8 魚肉
Part9 蝦、蟹、海鮮
Part10 蔬菜
Part11 菌菇
Part12 豆制品
Part13 蛋
Part14 藥膳
Part15 家常滋補(bǔ)湯
Part16 家常川菜
Part17 家常微波菜
Part18 家?;疱?br />Part19 家常米飯
Part20 家常粥
Part21 家常面點、甜點
Part22 西餐、壽司

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