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好生活百事通:食物相宜相忌飲食指南

好生活百事通:食物相宜相忌飲食指南

定 價(jià):¥29.80

作 者: 崔曉麗 編著
出版社: 河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食療

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ISBN: 9787534953637 出版時(shí)間: 2011-10-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 209 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)以五谷雜糧、蔬菜水果、肉禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)調(diào)料等各種各樣的食材為基點(diǎn),介紹了食材的相宜搭配、人群宜忌、烹調(diào)宜忌、選購(gòu)宜忌、儲(chǔ)存宜忌等多個(gè)方面,給讀者提供飲食上的宜忌小知識(shí),為您的健康添活力。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《好生活百事通:食物相宜相忌飲食指南》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章 五谷雜糧之相宜相忌
 黃豆
 綠豆
 紅豆
 毛豆
 豌豆
 豆腐干
 豆腐
 糯米
 玉米
 大米
 小米
 蕎麥
 糙米
 燕麥
 薏米
 
第二章 蔬菜菌菇之相宜相忌
 芹菜
 黃瓜
 南瓜
 冬瓜
 菠菜
 韭菜
 苦瓜
 茼蒿
 胡蘿卜
 白蘿卜
 西紅柿
 竹筍
 萵筍
 絲瓜
 茄子
 平菇
 香菇
 金針菇
 土豆
 藕
 油菜
 黑木耳
 銀耳
 白菜
 圓白菜
 洋蔥
 香菜
 芋頭
 豆芽
 生菜
 菜花
 青椒
 百合
 馬齒莧
 
第三章 水果干果之相宜相忌
 菠蘿
 李子
 柿子
 梨
 柑橘
 楊梅
 蘋(píng)果
 桃
 獼猴桃
 荔枝
 檸檬
 葡萄
 西瓜
 山楂
 枇杷
 櫻桃
 紅棗
 桂圓
 杏仁
 核桃
 花生
 松子
 蓮子
 
第四章 肉禽蛋之相宜相忌
第五章 水產(chǎn)之相宜相忌
第六章 調(diào)料飲品之相宜相忌
第七章 常用中草藥之相宜相忌
附錄

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