老中醫(yī)教三高患者怎么吃

第一章 “三高”患者與吃有何關(guān)系
一、高血壓是吃出來(lái)的嗎
二、高血脂與吃有關(guān)嗎
三、糖尿病是由吃引起的嗎
第二章 如何飲食控“三高”
一、高血壓
1.飲食降壓，勢(shì)在必行
2.飲食降血壓的原則
二、高血脂
1.飲食降脂，不容小窺
2.飲食降血脂的原則
三、糖尿病
1.飲食降糖，永保安康
2.飲食降血糖的原則
第三章 “三高”患者應(yīng)該怎么吃
一、老中醫(yī)教“三高”患者吃水果
蘋果
柚子
山楂
梨
大棗
獼猴桃
柿子
杏
番荔枝
火龍果
桃子
草莓
李子
西瓜
芒果
菠蘿
無(wú)花果
橘子
橙子
香蕉
榴蓮
楊桃
椰子
橄欖
石榴
櫻桃
檸檬
二、老中醫(yī)教“三高”患者吃蔬菜
洋蔥
黃瓜
韭菜
芹菜
薺菜
平菇
香菇
黑木耳
黃豆芽
西紅柿
冬瓜
胡蘿卜
紫菜
大蒜
蘆筍
海帶
草菇
魔芋
山藥
紅薯
菜花
莧萊
萵筍
白菜
卷心菜
菠菜
大蔥
南瓜
綠豆芽
豇豆
竹筍
黃花菜
蘆薈
仙人掌
土豆
蘿卜
苦瓜
蓮藕
雞腿蘑
金針菇
猴頭菇
茭白
石花菜
海藻
三、老中醫(yī)教“三高”患者五谷雜糧
黃豆
綠豆
蕎麥
燕麥
玉米
粟米
赤小豆
黑豆
蠶豆
薏米
黑米
四、老中醫(yī)教“三高”患者吃干果
核桃仁
杏仁
花生
栗子
腰果
葵花子
榛子
五、老中醫(yī)教“三高”患者吃肉類
鯉魚
兔肉
牛肉
黃鱔
鯽魚
帶魚
驢肉
鴨肉
鵪鶉
六、老中醫(yī)教“三高”患者喝茶
綠茶
紅茶
苦丁茶
決明子茶
絞股藍(lán)茶
蓮子心茶
西洋參茶
第四章 認(rèn)識(shí)飲食誤區(qū)，遠(yuǎn)離“三高”陷阱
一、中醫(yī)對(duì)高血壓患者的提醒
1.不可飲食過飽
2.忌食“高”級(jí)食物
3.不可攝入過多蛋白質(zhì)
4.注意適量攝取微量元素
二、中醫(yī)對(duì)高血脂患者的提醒
1.不要吸煙、喝酒
2.淘米次數(shù)不要太多
3.不要徹底杜絕脂質(zhì)
4.不要攝入過多食用油
5.瘦肉吃多也不好
三、中醫(yī)對(duì)糖尿病患者的提醒
1.不要談“糖”色變
2.注意烹調(diào)方法
3.不要限制水量
4.不要過多食鹽
5.別讓自己挨餓
6.不可隨意增加副食量
7.注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素