新鮮蔬菜和水果知識問答（第二版）

定　價：￥16.00

作　者：	李江華主編
出版社：	中國標準出版社
叢編項：
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787506663571	出版時間：	2011-07-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數：	189	字數：

內容簡介

　　對于普通百姓來說，只有了解標準和認識標準才能做到科學地選購蔬菜和水果，合理地食用蔬菜和水果，才能保證身體健康?！缎迈r蔬菜和水果知識問答（第二版）》由李江華主編，回答了百姓關心的有關新鮮蔬菜和水果的標準、質量與安全、貯藏與運輸、營養(yǎng)與健康以及科學鑒別與選購等各種問題，這些問題都是關系到廣大消費者身體健康的實際生活問題，目的是為大眾提供一本實用、可讀性強的參考書籍。