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最受中國人喜愛的西式甜點

最受中國人喜愛的西式甜點

定 價:¥69.00

作 者: (英)安·凱 著,白鮮平 譯
出版社: 山東科學技術出版社
叢編項:
標 簽: 家庭小制作

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ISBN: 9787533157371 出版時間: 2011-06-01 包裝: 平裝
開本: 大16開 頁數: 275 字數:  

內容簡介

  在西方國家,甜點歷史悠久,流行廣泛,不僅是家家戶戶宴請、節(jié)慶不可缺少的壓軸戲,而且還常常是把平時晚餐和周曰午餐“升格”的秘密武器。甜點,不論是精心設計、程序繁復,還是簡單便捷、就地取材、用心選擇的甜點必定會高調地給聚餐畫上個圓滿的句號,而且,還很可能把平凡的一餐變成曰后難忘的溫馨記憶。正餐最后的亮相是甜點,甜點可能是甜美誘人的水果塔或精致調味的冰淇淋,也可能是一道經典的巧克力,它們都會愉悅賓客,給賓客和你帶來快樂和滿足。

作者簡介

暫缺《最受中國人喜愛的西式甜點》作者簡介

圖書目錄

面皮的制備
水果的準備
甜點澆汁
熱式甜點
冷式甜點
水果甜點
異國風味甜點
蛋糕及酥皮類甜點
奢華甜點
更健康的甜點
速成甜點
甜點搭檔小點心

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