體質(zhì)養(yǎng)生食譜（養(yǎng)生廚房）

定　價：￥29.80

作　者：	暫缺
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：	時尚美食館
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)

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ISBN：	9787122096012	出版時間：	2011-01-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　本書詳細(xì)介紹中醫(yī)體質(zhì)的分類，以及9大體質(zhì)的特征、形成原因、易發(fā)疾病、飲食宜忌等。對應(yīng)自己的體質(zhì)狀況，讀者可以找到適合自己的飲食調(diào)理方法。如果再能正確匹配一些性質(zhì)溫和的中藥材，更是起到事半功倍的效果。本書以體質(zhì)為主線，每種體質(zhì)介紹了十余道有調(diào)理功效的食療方，并詳細(xì)講解選用食材或藥材的養(yǎng)生保健作用，讓讀者學(xué)會適合自己的食補方法。

作者簡介

　　采薇，大眾健康讀物資深策劃人、作者，曾策劃出版《3分鐘蔬果面膜·護膚品》《孕產(chǎn)婦每周營養(yǎng)方案》《糖尿病飲食方案》等圖書。

圖書目錄

壹　[認(rèn)清體質(zhì)好養(yǎng)生]
　　6　九大體質(zhì)?征表
　　9　體質(zhì)的判別標(biāo)準(zhǔn)
貳　[陽虛體質(zhì)養(yǎng)生食譜]
　　12　陽虛體質(zhì)的
　飲食調(diào)養(yǎng)法
　　14　蓯蓉羊肉粥
　　15　附片粥
　　15　生姜附片飲
　　16　菟絲子粥
　　16　巴戟天羊肉粥
　　17　黃芪山藥粥
　　18　蔥燒海參
　　19　泥鰍紅棗湯
　　19　枸杞烏雞湯
　　20　黑豆腰花粥
　　20　松子南瓜羹
　　21　杜仲肉片湯
　　22　韭菜炒蝦仁
　　23　核桃仁炒韭菜
　　23　干果芝麻糊
　　24　山藥燴豬肚
　　24　肉桂粥
　　25　燒鱔段
　　26　櫻桃海鮮沙拉
叁　[氣虛體質(zhì)養(yǎng)生食譜]
　　28　氣虛體質(zhì)的
　飲食調(diào)養(yǎng)法
　　30　蓮子豬肚小米粥
　　31　小米雞粥
　　31　桂圓雞肉粥
　　32　牛肉糯米粥
　　32　甘麥紅棗湯
　　33　白扁豆粥
　　34　黨參烏雞湯
　　35　人參蓮子湯
　　35　紅薯粥
　　36　黃芪鯽魚湯
　　36　陳皮鴨湯
　　37　橘皮燒牛肉
　　38　白術(shù)子雞湯
　　39　山藥兔肉湯
　　39　山藥糯米棗
　　40　蓮藕雞湯
　　40　香菇雞片
　　41　胡蘿卜燒牛肉
　　42　黃豆排骨湯
肆　[痰濕體質(zhì)養(yǎng)生食譜]
　　44　痰濕體質(zhì)的
　飲食調(diào)養(yǎng)法
　　46　薏米山藥粥
　　47　海帶綠豆粥
　　47　白果小米粥
　　48　苦瓜粥
　　48　芡實茯苓粥
　　49　山楂小麥粥
　　50　文蛤雞蛋羹
　　51　山楂梨絲
　　51　甘草蓮心飲
　　52　薏米冬瓜湯
　　52　赤豆鯉魚湯
　　53　絲瓜鯉魚湯
　　54　蘿卜鯽魚湯
　　55　牛肉炒圓白菜
　　55　洋蔥燒牛肉
　　56　酸辣冬瓜皮
　　56　涼拌西瓜皮
　　57　荷葉二皮飲
　　58　洋參蓮藕南瓜湯
伍　[濕熱體質(zhì)養(yǎng)生食譜]
陸　[陰虛體質(zhì)養(yǎng)生食譜]
柒　[血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食譜]
捌　[氣郁體質(zhì)養(yǎng)生食譜]
玖　[特稟體質(zhì)養(yǎng)生食譜]