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圖說生活:餅干、點(diǎn)心、蛋糕、面包

圖說生活:餅干、點(diǎn)心、蛋糕、面包

定 價(jià):¥19.90

作 者: 國(guó)明 主編
出版社: 上??茖W(xué)普及出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 家庭小制作

ISBN: 9787542748980 出版時(shí)間: 2011-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 191 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  超清晰步驟展示,超詳細(xì)技巧解說,新手烘焙的不敗圣經(jīng),一本《餅干點(diǎn)心蛋糕面包》就足夠。最新人氣爆紅甜點(diǎn)。 身為一家之好主婦,怎能讓家人錯(cuò)過體會(huì)烘焙點(diǎn)心的好滋味?當(dāng)親朋好友品嘗著由你親手制作的烘焙甜點(diǎn)時(shí),莫大的成就感油然而生,是不是已經(jīng)心動(dòng)了?準(zhǔn)備好,跟著80前京籍主婦國(guó)明一起在家動(dòng)手制作屬于你特有的烘焙甜點(diǎn)!

作者簡(jiǎn)介

暫缺《圖說生活:餅干、點(diǎn)心、蛋糕、面包》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

餅干——從零開始學(xué)烘焙
  餅干制作Q&A
  核桃脆餅
  瑪格麗特餅干
  燕麥紅糖餅干
  花生醬餅干
  杏仁瓦片
  藍(lán)莓曲奇
  紅酒玫瑰軟曲奇
  香酥椰子餅
  檸檬珊瑚餅
  杏仁巧克力奇普
  燕麥磨牙餅
  裂紋巧克力餅干
  黃油曲奇
  咖啡曲奇
  香蔥腐乳曲奇
  椰子蛋清球
  手指餅干
  樹莓杏仁脆餅
  泡芙空心餅
  太妃棒
  牛舌餅
  香蕉蜂蜜司康
  楓糖燕麥條
  楓糖蕾絲卷
  意式杏仁餅干
  蔓越莓酥卷
  蝴蝶酥
  杏仁酥條
  香蕉果仁軟曲奇
  芝士布朗尼
  抹茶餅干
  全麥消化餅干
  海苔肉松餅干棒
  蘇格蘭曲奇
  黑芝麻蘇打餅干
  芝士餅干棒
  果醬餅干
  雙色杏仁餅干
  玻璃餅干
點(diǎn)心——挑戰(zhàn)有型的甜點(diǎn)
  小點(diǎn)心制作Q&A
  小點(diǎn)心制作基礎(chǔ)步驟大公開——派皮及醬料的制作
  櫻桃芝士塔
  香蕉酥粒塔
  草莓杏仁塔
  焦糖香蕉塔
  黑櫻桃杏仁塔
  樹莓巧克力塔
  蘆筍培根派
  菠菜塔
  葡式蛋撻
  糯米紫薯蛋撻
  拿破侖派
  酥皮菠蘿派
  酥皮櫻桃派
  蘋果派
  面包鮮蝦派
  果仁酥餅
  法式奶油酥餅
  脆皮杏仁酥
  抹茶豆沙酥
  姜糖餅屋
  核桃酥條
  檸檬薄餅
  草莓麻薯
  巧克力麻薯
  榛果雪球
  楓糖酥角
  銅鑼燒
  蘋果可麗餅
  核桃松糕
  香草布丁
  奶香米布丁
  木瓜椰奶布丁
  鮮果面包布丁
  草莓西米布丁
  原味舒芙蕾
  巧克力舒芙蕾
  香橙舒芙蕾
蛋糕——味道滿分,營(yíng)養(yǎng)倍增
  蛋糕制作Q&A
  巧克力榛果蛋糕
  布朗尼蛋糕
  古典巧克力蛋糕
  巧克力費(fèi)南雪
  瑪?shù)铝招〉案?br />  檸檬杏仁小蛋糕
  香蕉巧克力麥芬
  南瓜蛋糕
  玉米培根蛋糕
  蘋果麥芬
  果醬蛋糕
  無花果鮮奶油蛋糕
  果干芝士蛋糕
  蜂蜜抹茶蛋糕
  三色大理石蛋糕
  蜜桃翻轉(zhuǎn)蛋糕
  原味威風(fēng)蛋糕
  可可戚風(fēng)蛋糕
  南瓜戚風(fēng)蛋糕
  全麥蛋糕
  椰香蛋糕
  焦糖戚風(fēng)蛋糕
  蔓越莓天使蛋糕
  糯米小蛋糕
  玫瑰芝士蛋糕卷
  酸奶蛋糕
  雙色抹茶蛋糕卷
  果醬蛋糕卷
  肉松蛋糕卷
  芝士夾心小蛋糕
  提拉米蘇
  巧克力凍芝士
  櫻桃凍芝士
  原味烤芝士
  蘋果芝士蛋糕
  焦糖香梨芝士
  紐約芝士蛋糕
  大理石芝士蛋糕
  藍(lán)莓芝士蛋糕
  輕芝士蛋糕
  松子巧克力奶油蛋糕
面包——享受美妙的“面包新語”
  面包制作Q&A
  豆沙面包卷
  墨西哥面包
  肉桂蘋果面包
  奶香果醬排包
  焦糖辮子面包
  抹茶蜜豆面包
  巧克力小熊面包
  巧克力葡萄面包
  杏仁巧克力醬面包
  肉桂葡萄卷
  椰蓉面包卷
  卡仕達(dá)面包
  花生醬面包卷
  巧克力菠蘿包
  椰子奶酥面包
  湯種牛奶吐司
  南瓜迷你吐司
  白吐司
  奶酪核桃吐司
  雙色吐司
  胡蘿卜吐司
  芝麻餐包
  法棍
  蒜味佛卡夏
  楓糖核桃面包
  五谷雜糧面包
  南瓜芝心貝果
  蔓越莓貝果
  芝麻奶酪貝果
  洋蔥面包
  鄉(xiāng)村南瓜面包
  蔥香香腸面包
  番茄奶酪面包
  土豆火腿面包
  咖喱牛肉面包
  熱狗面包
  香蒜面包
  夏威夷水果披薩
  培根披薩
  沽沽洛夫
  圣誕史多倫
  皮力歐許
  免揉土豆培根面包
  免揉肉桂葡萄面包
  千層丹麥皮
  奶酪金磚
  丹麥果醬
  甜甜圈
  蜂蜜酸奶排包

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