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中老年養(yǎng)生菜典(詳步圖解版)

中老年養(yǎng)生菜典(詳步圖解版)

定 價:¥19.90

作 者: 張明亮 主編
出版社: 吉林科學技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 家常食譜

ISBN: 9787538452679 出版時間: 2011-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 191 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  由張明亮主編的這本《中老年養(yǎng)生菜典》著重從健康和家常兩方面入手,面向普通家庭,以市場為“風向標”,其選用的原料取材方便,制作過程簡單易行,可使您快速掌握各項精要,烹飪出色、香、味、形俱全,且營養(yǎng)健康的家常菜肴。本書用精準簡捷的文字和精美的圖片,為您解讀健康和飲食方面的疑惑,使您茅塞頓開,輕松達到健康和營養(yǎng)的目的。本書以清新亮麗的分解圖片為主,輔以簡明扼要的文字說明,不論是嫻熟的烹飪高手,還是初涉廚事的年輕人,都能以字導(dǎo)視,按圖操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正體驗到烹飪帶來的樂趣。全書共分5個部分,內(nèi)容包括:四季飲食與健康,春季保健食譜,夏季調(diào)養(yǎng)食譜,秋季滋補食譜,冬季養(yǎng)生食譜。

作者簡介

暫缺《中老年養(yǎng)生菜典(詳步圖解版)》作者簡介

圖書目錄

中老年養(yǎng)生菜典
  四季飲食與健康
  四季與人體健康
  四季與食物四性
  四季與食物五味
  口味
  五味
  四季與食物五色
  五色
  四季與膳食平衡
  四季與食療食補
  四季與飲茶養(yǎng)生
春季保健食譜
  ……
夏季調(diào)養(yǎng)食譜
秋季滋補食譜
冬季養(yǎng)生食譜

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