《時尚水果蛋糕.裱花基礎篇》融時尚、個性、藝術為一體,從傳統(tǒng)的對稱構圖變?yōu)榫€分割構圖,希望通過這一獨特的創(chuàng)新構圖思路,能幫助裱花師將設計水平提升到更高層次?!稌r尚水果蛋糕.裱花基礎篇》依然堅持水果蛋糕綠色健康的最初理念,摒棄了水果蛋糕最常規(guī)的對稱、同心圓擺法,而以線的情感特性來分割圓形的蛋糕。還將時裝、建筑等現(xiàn)代時尚元素運用到我們的水果蛋糕中。此外,還有一大亮點,就是使用巧克力醬、巧克力、果膏調色,用色彩來改變水果蛋糕的設計思路,同樣的構圖,但面上多了些顏色,合理的配色使得蛋糕整體看起來更上檔次且別具一格?!稌r尚水果蛋糕.裱花基礎篇》另一與眾不同之處就是巧克力配件的使用,除了傳統(tǒng)的常用的煙卷、扇形鏟花、手工線條外,還開創(chuàng)性地將巧克力包成花運用到我們的蛋糕中,純手工的巧克力件造型能幫助人與人之間更好地傳遞情感。巧克力件鏤空的圖案,生動抽象地將蛋糕的神秘感、現(xiàn)代感和金屬感表現(xiàn)出來。