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旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

定 價(jià):¥30.00

作 者: (美)里斯 著,寧傳鋒,張紅 譯
出版社: 東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社有限責(zé)任公司
叢編項(xiàng): 旅游管理精品譯叢
標(biāo) 簽: 酒店管理

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ISBN: 9787565403040 出版時(shí)間: 2011-03-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 184 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》(作者威廉·S.里斯)根據(jù)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論和西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論與方法,在充分吸收和借鑒旅游學(xué)研究最新成果的基礎(chǔ)上,運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)與方法,《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》較為全面系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論和方法。

作者簡(jiǎn)介

  威廉·S.里斯 美國(guó)西弗吉尼亞大學(xué)(West Virginia University)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)教授。他的研究和教學(xué)主要致力于旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)以及微觀和計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)的其他應(yīng)用領(lǐng)域。

圖書(shū)目錄

第1章  緒論
  1.1  概要
  1.2  旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)概念及問(wèn)題
  1.3  旅游行業(yè)組織
  1.4  小結(jié)
第2章  旅游業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造
  2.1  什么是經(jīng)濟(jì)?為什么我們需要經(jīng)濟(jì)?
  2.2  收入和增加值
  2.3  旅行社的增加值
  2.4  美國(guó)的旅游增加值
  2.5  加拿大的旅游增加值
  2.6  小結(jié)
第3章  旅游消費(fèi)者
  3.1  概要
  3.2  美國(guó)旅游者的特征
  3.3  美國(guó)全國(guó)家庭旅游調(diào)查
  3.4  旅游需求
  3.5  價(jià)格和收入需求彈性
  3.6  客戶(hù)忠誠(chéng)度計(jì)劃
  3.7  小結(jié)
第4章  供應(yīng)、需求以及旅游業(yè)的增長(zhǎng)
  4.1  概要
  4.2  古代的旅行和旅游
  4.3  中世紀(jì)的旅游
  4.4  前現(xiàn)代?期的旅行
  4.5  現(xiàn)代大眾旅游
  4.6  需求
  4.7  供給
  4.8  小結(jié)
第5章  經(jīng)濟(jì)影響:產(chǎn)出、收入以及可持續(xù)性
  5.1  概要
  5.2  經(jīng)濟(jì)影響分析
  5.3  直接和間接影響
  5.4  投入一產(chǎn)出分析
  5.5  旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)旅游
  5.6  小結(jié)
第6章  旅游服務(wù)定價(jià)
  6.1  概要
  6.2  需求
  6.3  供應(yīng)
  6.4  收益管理——容量約束下的差別定價(jià)
  6.5  二重定價(jià)——差別定價(jià)實(shí)現(xiàn)的手段
  6.6  小結(jié)
第7章  航空公司
  7.1  概要
  7.2  美國(guó)國(guó)內(nèi)定期航空服務(wù)的發(fā)展
  7.3  航空公司如何創(chuàng)造價(jià)值——定期航空運(yùn)營(yíng)模式
  7.4  美國(guó)國(guó)內(nèi)航空業(yè)的運(yùn)營(yíng)概況
  7.5  產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
  7.6  國(guó)際航空市場(chǎng)的發(fā)展
  7.7  航空業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)
  7.8  美國(guó)定期航空業(yè)的最新發(fā)展
  7.9  小結(jié)
第8章  自駕車(chē)旅游、乘火車(chē)以及汽車(chē)旅游
  8.1  概要
  8.2  自駕游
  8.3  乘汽車(chē)旅游
  8.4  乘火車(chē)旅游
  8.5  租車(chē)
  8.6  小結(jié)
第9章  住宿和餐飲
  9.1  概要
  9.2  住宿
  9.3  住宿需求
  9.4  酒店供應(yīng)包含三項(xiàng)業(yè)務(wù)
  9.5  房地產(chǎn)或者財(cái)產(chǎn)所有權(quán)
  9.6  特許經(jīng)營(yíng)
  9.7  運(yùn)營(yíng)管理
  9.8  行業(yè)細(xì)分
  9.9  價(jià)格
  9.10  酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)
  9.11  餐飲服務(wù)
  9.12  美國(guó)飯店業(yè)
  9.13  餐飲業(yè)的成本
  9.14  利用菜單捕捉消費(fèi)者剩余
  9.15  小結(jié)
第10章  郵輪
  10.1  概要
  10.2  郵輪旅游業(yè)如何創(chuàng)造價(jià)值
  10.3  郵輪業(yè)的結(jié)構(gòu)
  10.4  郵輪業(yè)的相關(guān)法規(guī)
  10.5  郵輪業(yè)的績(jī)效、成長(zhǎng)及運(yùn)載能力
  10.6  小結(jié)
第11章  旅游目的地、活動(dòng)和景點(diǎn)
  11.1  概要
  11.2  國(guó)家、州、省、市、島
  11.3  活動(dòng)
  11.4  景點(diǎn)
  11.5  主題公園經(jīng)濟(jì)
  11.6  小結(jié)
第12章  旅游中介組織:旅行社、旅游經(jīng)銷(xiāo)商
  12.1  概要
  12.2  旅游業(yè)的組織
  12.3  旅游組織創(chuàng)造價(jià)值
  12.4  旅行社行業(yè)
  12.5  旅游管理
  12.6  全球分銷(xiāo)系統(tǒng)
  12.7  旅游運(yùn)營(yíng)商和旅游批發(fā)商
  12.8  旅游運(yùn)營(yíng)商為旅客和服務(wù)供應(yīng)商創(chuàng)造價(jià)值
  12.9  旅游運(yùn)營(yíng)商行業(yè)
  12.10  旅行社和旅游運(yùn)營(yíng)商的信息不對(duì)稱(chēng)
  12.11  關(guān)于信息不對(duì)稱(chēng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)
  12.12  旅游中介對(duì)信息不對(duì)稱(chēng)的反應(yīng)
  12.13  小結(jié)
第13章  賭場(chǎng)游戲
  13.1  概要
  13.2  美國(guó)賭場(chǎng)產(chǎn)業(yè)
  13.3  全球賭場(chǎng)產(chǎn)業(yè)
  13.4  賭場(chǎng)運(yùn)營(yíng)
  13.5  賭場(chǎng)的稅收和法規(guī)
  13.6  賭場(chǎng)的收益和成本
  13.7  小結(jié)

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