果樹生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥32.00

作　者：	蔣錦標(biāo)，卜慶雁主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787565502354	出版時間：	2011-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	351	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材以果樹生產(chǎn)的農(nóng)時季節(jié)和果樹的物候期進(jìn)展順序?yàn)橹骶€，重點(diǎn)突出果樹的周年綜合生產(chǎn)技術(shù)。全書分為五個模塊：果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識模塊、果樹生產(chǎn)基本技術(shù)模塊、常見果樹[蘋果（梨）、桃（李、杏）、葡萄]果園生產(chǎn)管理技術(shù)模塊、果樹設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)模塊、其他果樹生產(chǎn)技術(shù)（核桃、板栗、榛子、草莓、獼猴桃、樹莓、藍(lán)莓、棗、柿、石榴、無花果）模塊。在編寫上，始終貫穿崗位能力本位原則、生產(chǎn)過程導(dǎo)向原則、貼近生產(chǎn)實(shí)際原則和適于學(xué)生學(xué)習(xí)原則。章前列出學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)提示，章內(nèi)各節(jié)內(nèi)容突出學(xué)做結(jié)合，并穿插知識窗、技術(shù)庫、教學(xué)案例等欄目，章后設(shè)有探究與思考，切實(shí)符合高職教育特色，適合高職院校師生的教與學(xué)。此外，書中提供了大量的工作頁、技能單和插圖，并且所有的技能單均附有相應(yīng)的考核評價標(biāo)準(zhǔn)，便于學(xué)生根據(jù)要求進(jìn)行調(diào)查、操作與學(xué)習(xí)。本書是北方職業(yè)技術(shù)院校園藝技術(shù)專業(yè)的教材，也可作為相關(guān)專業(yè)遠(yuǎn)程教育、技術(shù)培訓(xùn)及果樹生產(chǎn)技術(shù)人員學(xué)習(xí)的參考書。

作者簡介

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圖書目錄

第一章果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識
　第一節(jié) 果樹生產(chǎn)概述
　　一、果樹生產(chǎn)意義
　　二、果樹生產(chǎn)特點(diǎn)
　　三、?樹生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
　第二節(jié) 果樹資源與種類
　　一、果樹的類型
　　二、落葉果樹資源分布
　　三、主要落葉果樹種類
　　(工作頁)1一1 主要果樹種類識別(休眠期)
　　(工作頁)1一2 主要果樹種類識別(生長季)
　第三節(jié) 果樹樹體構(gòu)成
　　一、地上部
　　二、根系
　　(工作頁)1-3 果樹樹體結(jié)構(gòu)的觀察與調(diào)查
　　(工作頁)1一4 果樹枝芽類型與特性觀察及調(diào)查
　第四節(jié) 果樹生長發(fā)育
　　一、果樹一生的生長發(fā)育
　　二、果樹年生長發(fā)育規(guī)律
　　(探究與討論)
　　(工作頁)1-5 果樹物候期觀察
　　(工作頁)1-6 蘋果品種果實(shí)觀察與調(diào)查
第二章果樹生產(chǎn)基本技術(shù)
　第一節(jié) 育苗
　　一、苗圃地選擇與規(guī)劃
　　二、嫁接苗培育
　　(工作頁)2-1 果樹砧木種子生活力測定
　　(技能單)2-1 種子層積處理
　　(技能單)2-2 果樹芽接
　　(技能單)2-3 果樹枝接
　　(案例)2-1 ?年出圃矮化中間砧蘋果苗培育技術(shù)
　　(案例)2-2 桃快苗(三當(dāng)苗)培育技術(shù)
　　三、扦插苗培育
　　(技能單)2-4 葡萄硬枝扦插
　　(技能單)2-5 葡萄綠枝嫁接
　　四、其他類型苗培育
　　五、苗木出圃
　　(技能單)2-6 人工起苗與分級
　　六、育苗方案制訂
　　(工作頁)2-2 育苗方案制訂
　第二節(jié) 建園
　　一、園址選擇
　　二、規(guī)劃設(shè)計
　　三、建園施工
　　四、果樹栽植
　　(技能單)2-7 果樹定植
　　五、果園規(guī)劃設(shè)計說明書的編寫
　第三節(jié) 果樹整形修剪
　　一、果樹休眠期修剪
　　二、果樹生長期修剪
　　三、果樹常用樹形及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
　　四、主要樹形的整形過程
　　五、修剪技術(shù)的綜合應(yīng)用一一盛果期樹的修剪
　　六、整形修剪方案的制訂
　第四節(jié) 果園土壤管理
　　一、深翻與改土
　　二、清耕與間作
　　三、果園生草
　　……
第三章常見果樹果園生產(chǎn)管理技術(shù)
第四章　果樹設(shè)?生產(chǎn)技術(shù)
第五章　其他果樹的生產(chǎn)技術(shù)
參考文獻(xiàn)