小烤箱的味蕾盛宴

定　價(jià)：￥19.90

作　者：	食尚文化組織編寫(xiě)
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常食譜

購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

ISBN：	9787122095534	出版時(shí)間：	2011-02-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	92	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　家庭小烤箱能做多少美食來(lái)呢？　它可以做出各類(lèi)漂亮又美味的烤串、蛋糕、面包、餅干、布丁、中國(guó)傳統(tǒng)點(diǎn)心、日式點(diǎn)心、異域風(fēng)情的菜式以及美味的比薩……《小烤箱的味蕾盛宴》精選了各類(lèi)超人氣烤箱美食100多例，讓你輕輕松松做出讓人淌口水的烤箱食品，趕快和我一起動(dòng)手成為烘焙達(dá)人吧！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《小烤箱的味蕾盛宴》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

Part 1　家用烤箱用前必讀　　　　
小烤箱使用技巧?
適合烤箱的容器?
到哪里買(mǎi)烤箱?
Part 2　最?lèi)?ài)燒烤　
香辣烤翅?
鵪鶉蛋烤香菇?
串燒雞心?
串烤尖椒?
串烤香蕉?
串燒菠蘿?
串燒水晶梨?
黑椒醬燒烤魚(yú)丸?
花生醬焗烤沙拉土司?
黃油焗烤法式面包?
京蔥肥牛卷?
咖喱醬串燒魷魚(yú)?
麻辣肥牛串?
麻辣鴨肉串?
蜜汁烤雞翅根?
蜜汁烤排骨?
燒烤火腿茄?
燒烤雞軟骨?
燒烤麻辣雞脖?
燒烤里脊串?
燒烤培根圓豆角?
燒烤秋刀魚(yú)?
燒烤四季豆?
燒烤五花肉?
燒烤小鯧魚(yú)?
燒烤小脆脆腸?
燒烤小黃魚(yú)?
時(shí)蔬燒烤牛肉串?
蒜辣醬烤毛肚串?
泰式烤大蝦?
特色烤雞皮?
鮮果奶酪焗烤方面包?
香草烤羊肉串?
香烤臘腸?
香甜烤玉米?
香烤大腸?
香烤甘薯片?
香脆饅頭片?
Part 3　點(diǎn)心誘惑?
西點(diǎn)烘焙所需工具?
焦糖布丁?
法式奶油布丁?
水果泡芙?
脆皮蛋糕?
戚風(fēng)蛋糕?
杏仁蛋糕?
巧克力榛子松糕?
葡萄干松糕?
布朗尼?
提子吐司?
蛋包?
迷你卷?
巧克力蛋糕卷?
椰蓉果味卷?
墨西哥面包?
美味早餐包?
紅葉豆沙包?
早餐牛角包?
手撕面包?
復(fù)活節(jié)面包?
菠蘿包?
啤酒面包棍?
甜味軟面包?
蘋(píng)果醬面包?
椰蓉桑子餅干?
比薩面包?
雜糧面包?
黑森林?
彎月蛋包?
沙拉面包卷?
沙拉肉松條?
豆沙夾?
菊花曲奇?
杏仁片餅干?
維納斯手指餅干?
杏仁粉餅干?
佛羅倫薩餅干?
手指餅干?
蝴蝶酥?
芝麻薄脆?
蛋撻?
中秋月餅?
云腿白餅?
開(kāi)口笑?
千層酥條?
銅鑼燒?
日式芙蓉?
Part 4　異域風(fēng)情?
咖喱骨肉相連?
橙汁烤鴨腿?
烤雞腿配蘑菇香草汁?
香草烤琵琶腿?
烤豬柳配菠菜?
香煎鯡魚(yú)配班尼汁?
奧爾良烤雞翅中?
面卷釀芝士蔬菜?
碳燒排骨燒烤汁?
Part 5　時(shí)尚比薩?
比薩餅面團(tuán)?
大蝦沙拉比薩?
烏魚(yú)蟹棒比薩?
香辣魷魚(yú)比薩?
烤鴨比薩餅?
鮮蝦比薩餅?
肉丸比薩?
夏威夷比薩餅?
瑪格麗特比薩餅?
香腸比薩?
酷派麻辣香腸比薩餅?
羊肉串比薩?