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應(yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)

應(yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)

定 價(jià):¥29.80

作 者: 趙紅霞,朱梅 主編
出版社: 高等教育出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 應(yīng)用化學(xué)

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ISBN: 9787040309157 出版時(shí)間: 2010-09-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 346 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《應(yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)》對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了重組與整合,構(gòu)建了以熱力學(xué)基本定律、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論、化工行業(yè)常見(jiàn)典型元素及其化合物的知識(shí)為框架的新的課程體系?!稇?yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)》力求克服過(guò)去的高職化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與高中化學(xué)知識(shí)重復(fù)、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課知識(shí)內(nèi)容疊加的弊端,盡量深化高中化學(xué)知識(shí),簡(jiǎn)化過(guò)深的理論分析,摒棄專業(yè)化的教學(xué)模式。全書(shū)主要內(nèi)容包括化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、典型元素及其重要化合物、烴和鹵代烴、含氧有機(jī)化合物、含氮有機(jī)化合物、雜環(huán)化合物八大部分?!稇?yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)》適應(yīng)于應(yīng)用性、技能型人才培養(yǎng)的高等職業(yè)院校、本科院校獨(dú)立設(shè)置的二級(jí)學(xué)院、成人高等院校的化工技術(shù)類專業(yè)化學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué),也可供企業(yè)員工培訓(xùn)及其他相關(guān)科技人員參考。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

第1章 化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)
1.1 氣體的p-V-T關(guān)系及液化條件
1.1.1 低壓氣體的p-V-T關(guān)系
1.1.2 理想氣體混合物定律
1.1.3 中、高壓氣體的p-V-T關(guān)系
1.1.4 氣體的臨界狀態(tài)及液化條件
思考題
習(xí)題
1.2 熱力學(xué)第一定律
1.2.1 基本概念
1.2.2 熱力學(xué)第一定律
1.2.3 理想氣體單純p、V、T變化過(guò)程熱量計(jì)算
1.2.4 化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)
1.2.5 化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的計(jì)算
思考題
習(xí)題
1.3 熱力學(xué)第二定律
1.3.1 自發(fā)過(guò)程
1.3.2 熱力學(xué)第二定律
1.3.3 熱力學(xué)第三定律和化學(xué)反應(yīng)熵的計(jì)算
1.3.4 吉布斯函數(shù)
閱讀資料 有關(guān)化學(xué)家簡(jiǎn)介
思考題
習(xí)題
第2章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
2.1 具有簡(jiǎn)單級(jí)數(shù)的化學(xué)反應(yīng)
2.1.1 化學(xué)反應(yīng)速率
2.1.2 具有簡(jiǎn)單級(jí)數(shù)的化學(xué)反應(yīng)
2.1.3 溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響
思考題
習(xí)題
2.2 化學(xué)平衡
2.2.1 理想氣體化學(xué)反應(yīng)的等溫方程
2.2.2 理想氣體化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的表示法
2.2.3 平衡常數(shù)及平衡組成的計(jì)算
2.2.4 溫度及其他因素對(duì)平衡的
影響
思考題
習(xí)題
2.3 酸堿平衡
2.3.1 酸堿理論
2.3.2 酸堿強(qiáng)弱和酸堿解離平衡
2.3.3 同離子效應(yīng)和緩沖溶液
思考題
習(xí)題
2.4 沉淀-溶解平衡
2.4.1 溶度積常數(shù)
2.4.2 溶度積與溶解度之間的換算
2.4.3 溶度積規(guī)則
2.4.4 溶度積規(guī)則的應(yīng)用
思考題
習(xí)題
2.5 氧化-還原平衡
2.5.1 原電池
2.5.2 電極電勢(shì)
2.5.3 電池電動(dòng)勢(shì)及其應(yīng)用
閱讀資料 能斯特小傳
思考題
習(xí)題
第3章 物質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
3.1 原子結(jié)構(gòu)和元素周期系
3.1.1 核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)
3.1.2 原子核外電子的分布和元素周期系
3.1.3 元素基本性質(zhì)的周期性變化
思考題
習(xí)題
3.2 分子結(jié)構(gòu)與分子間力
3.2.1 離子鍵
3.2.2 共價(jià)鍵
3.2.3 雜化軌道理論
3.2.4 分子間作用力
閱讀資料 化學(xué)家鮑林
閱讀資料 價(jià)鍵理論簡(jiǎn)介
思考題
習(xí)題
第4章 典型元素及其重要化合物
4.1 p區(qū)元素
4.1.1 鹵素
4.1.2 氧族元素
4.1.3 氮族元素
4.1.4 碳族元素
4.1.5 硼族元素
思考題
習(xí)題
4.2 s區(qū)元素
4.2.1 氧化物
4.2.2 氫氧化物
4.2.3 重要的鹽類
4.3 d區(qū)元素
4.3.1 鉻的重要化合物
4.3.2 錳的重要化合物
4.3.3 鐵的重要化合物
4.4 ds區(qū)元素
4.4.1 銅族元素的重要化合物
4.4.2 鋅族元素重要化合物
思考題
習(xí)題
4.5 非金屬元素小結(jié)和金屬通論
4.5.1 非金屬元素小結(jié)
4.5.2 金屬通論
閱讀資料 微量元素與疾病
思考題
習(xí)題
第5章 烴和鹵代烴
5.1 烷烴
5.1.1 烷烴的結(jié)構(gòu)、異構(gòu)和命名
5.1.2 烷烴的性質(zhì)
5.1.3 烷烴的來(lái)源、制法和用途
閱讀資料 液化天然氣——天然氣的工業(yè)革命
思考題
習(xí)題
5.2 烯烴
5.2.1 烯烴的結(jié)構(gòu)、異構(gòu)和命名
5.2.2 烯烴的性質(zhì)
5.2.3 重要的烯烴及其制法
閱讀資料 烯烴定向聚合催化劑的發(fā)明人齊格勒和納塔
思考題
習(xí)題
5.3 二烯烴
5.3.1 二烯烴的分類和命名
5.3.2 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)和共軛效應(yīng)
5.3.3 共軛二烯烴的性質(zhì)
5.3.4 重要的二烯烴及其制法
思考題
習(xí)題
5.4 炔烴
5.4.1 炔烴的結(jié)構(gòu)、異構(gòu)和命名
5.4.2 炔烴的性質(zhì)
5.4.3 乙炔的制法及用途
閱讀資料 綠色化學(xué)
思考題
習(xí)題
5.5 脂環(huán)烴
5.5.1 脂環(huán)烴的結(jié)構(gòu)、分類、異構(gòu)和命名
5.5.2 環(huán)烷烴的性質(zhì)
5.5.3 環(huán)烷烴的來(lái)源和重要的脂環(huán)族化合物
閱讀資料 化學(xué)界的奇才——霍奇金
思考題
習(xí)題
5.6 芳烴
5.6.1 單環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)、異構(gòu)和命名
5.6.2 單環(huán)芳烴的性質(zhì)
5.6.3 苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律
5.6.4 稠環(huán)芳烴
5.6.5 芳烴的來(lái)源和重要的芳烴
閱讀資料 凱庫(kù)勒與苯的分子結(jié)構(gòu)
思考題
習(xí)題
5.7 鹵代烴
5.7.1 鹵代烴的分類、異構(gòu)和命名
5.7.2 鹵代烷的性質(zhì)
5.7.3 鹵代烯烴和鹵代芳烴
5.7.4 鹵代烷的制法和重要的鹵代烴
閱讀資料 氟利昂
思考題
習(xí)題
第6章 含氧有機(jī)化合物
6.1 醇
6.1.1 醇的結(jié)構(gòu)、分類、異構(gòu)和命名
6.1.2 醇的性質(zhì)
6.1.3 醇的工業(yè)制法和重要的醇
閱讀資料 乙醇生產(chǎn)廢渣的綜合利用——利用酒糟制甲烷
思考題
習(xí)題
6.2 酚
6.2.1 酚的結(jié)構(gòu)和命名
6.2.2 酚的性質(zhì)
6.2.3 重要的酚及其制法
閱讀資料 酚類與水的污染
思考題
習(xí)題
6.3 醚
6.3.1 醚的結(jié)構(gòu)、分類和命名I
6.3.2 醚的性質(zhì)
6.3.3 醚的制法和重要的醚
思考題
習(xí)題
6.4 醛和酮
6.4.1 醛和酮的結(jié)構(gòu)、分類與命名{
6.4.2 醛和酮的性質(zhì)
6.4.3 醛、酮的制法和重要的醛、酮
思考題
習(xí)題
6.5 羧酸
6.5.1 羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名
6.5.2 羧酸的性質(zhì)
6.5.3 羧酸的制法和重要的羧酸
思考題
習(xí)題
6.6 羧酸衍生物
6.6.1 羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)和命名
6.6.2 羧酸衍生物的性質(zhì)
6.6.3 重要的羧酸衍生物
閱讀資料 合成洗滌劑與人體健康
思考題
習(xí)題
第7章 含氮有機(jī)化合物
7.1 硝基化合物
7.1.1 硝基化合物的結(jié)構(gòu)和命名
7.1.2 硝基化合物的性質(zhì)
7.1.3 硝基對(duì)苯環(huán)上其他基團(tuán)的影響
7.1.4 硝基化合物的制法和重要的硝基化合物
閱讀資料 諾貝爾與炸藥
思考題
習(xí)題
7.2 胺
7.2.1 胺的結(jié)構(gòu)、分類及命名
7.2.2 胺的性質(zhì)
7.2.3 胺的制法和重要的胺
思考題
習(xí)題
7.3 重氮和偶氮化合物
7.3.1 重氮和偶氮化合物的結(jié)構(gòu)
7.3.2 重氮化反應(yīng)
7.3.3 重氮鹽的性質(zhì)及用途
思考題
習(xí)題
7.4 腈
7.4.1 腈的結(jié)構(gòu)和命名
7.4.2 腈的性質(zhì)
7.4.3 腈的制法和重要的腈
閱讀資料 含氮化合物與液晶材料
習(xí)題
第8章 雜環(huán)化合物
8.1 雜環(huán)化合物的分類和命名
8.1.1 雜環(huán)化合物的分類
8.1.2 雜環(huán)化合物的命名
8.2 重要的五元雜環(huán)及其衍生物
8.2.1 呋喃
8.2.2 糠醛
8.2.3 噻吩
8.2.4 吡咯
8.2.5 吲哚
8.3 重要的六元雜環(huán)及稠雜環(huán)化合物
8.3.1 吡啶
8.3.2 喹啉
閱讀資料 生物堿及其生理功能
思考題
習(xí)題
附錄
主要參考書(shū)目

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