酒店英語

定　價：￥33.00

作　者：	袁露，阮蓓，李飛主編
出版社：	天津大學出版社
叢編項：
標　簽：	餐飲旅游業(yè)英語

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ISBN：	9787561836859	出版時間：	2010-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	207	字數(shù)：

內容簡介

　　《酒店英語》從認識酒店的概況入手，以對話、場景模擬練習為主，對酒店主要部門，比如前廳部、客房部、餐飲部等進行業(yè)務介紹，具有知識性、可讀性和實用性。同時，加入知識鏈接部分，增加了趣味性?！爱敶髮W生旅游英語系列叢書”之《旅游英語》精選了中國16個最具特色的旅游目的地的相關內容作為16個單元，每個單元分成4個模塊：以“吃、住、行、游、購、娛”為特色的“聽與說”模塊；介紹代表性景點的“篇章閱讀”模塊；介紹相關人文歷史風俗的“文化背景”模塊；介紹旅游和常用應用文寫作的“實用寫作”模塊。4個模塊兼具知識性、可讀性、趣味性和實用性，旨在提高旅游專業(yè)學生的專業(yè)英語實際運用能力，打好堅實的旅游會話基礎，拓寬知識面，增強其成功就業(yè)的信心，提高其輕松從業(yè)的能力。

作者簡介

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圖書目錄

Part Ⅰ General Information about the Hotel
Unit 1 Information about the Hotel / 1
Unit 2 Information about the Room Type / 5
Unit 3 Information about the Hotel Facilities / 9
Part Ⅱ Front Office Department
Unit 4 Room Reservation / 14
Unit 5 Reception / 23
Unit 6 Check-out / 31
Unit 7 Leaving a Message / 38
Unit 8 Luggage Service / 43
Unit 9 Exchanging Foreign Currencies / 50
Unit 10 Information / 55
Part Ⅲ Housekeeping Department
Unit 11 Welcoming and Guiding the Guests / 62
Unit 12 Cleaning the Room / 71
Unit 13 Asking for an Extra Bed / 80
Unit 14 Turn-down Service / 86
Unit 15 Laundry Service / 93
Unit 16 Wake-up Call Service / 103
Unit 17 Maintenance Service / 111
Part IV Food and Beverage Department
Unit 18 Table Reservation / 122
Unit 19 Seating Guests / 128
Unit 20 Taking Orders / 133
Unit 21 Serving Dishes / 139
Unit 22 Paying the Bill / 145
Unit 23 Room Service / 152
Unit 24 Bar Service / 157
Part V Other Services
Unit 25 Complaint / 162
Unit 26 Business Centre / 167
Unit 27 Shopping Centre / 170
Unit 28 Recreation Centre / 176
Script of Listening Comprehension / 184
Reference / 207