《儀器分析(第2版)》保持了第一版注重基礎、理論與實踐相結合等特點,結合儀器分析的發(fā)展趨勢與新時期人才培養(yǎng)的需要和實際,對第一版進行了修訂。全書共十五章,重點闡述發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、紫外-可見吸收光譜法、紅外吸收光譜法、電位分析法、伏安法和極譜分析法、氣相色譜法、高效液相色譜法、核磁共振波譜分析和質譜分析等的基本原理、儀器基本結構和實驗技術,突出反映儀器分析在生命科學、資源環(huán)境、食品安全及現(xiàn)代農業(yè)等領域的應用?!秲x器分析(第2版)》可作為農林類院校相關專業(yè)本科生的教學用書,也可供相關專業(yè)研究生、科研和技術人員參考。