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養(yǎng)生滋補(bǔ)粥羹精粹

養(yǎng)生滋補(bǔ)粥羹精粹

定 價(jià):¥25.00

作 者: 《學(xué)做家常菜》編委會(huì) 編
出版社: 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 家常食譜

ISBN: 9787538449754 出版時(shí)間: 2010-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 192 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  粥羹在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上有重要作用,它與湯一樣有制作簡(jiǎn)便、加減靈舌、適應(yīng)面廣、易于消化吸收的特點(diǎn),宜養(yǎng)生保健長(zhǎng)期食用,是最為補(bǔ)益的飲食。不僅如此,自古以來就有“于養(yǎng)老最宜:一省費(fèi),二味全,三津潤(rùn),四利膈,五易消化”,食粥養(yǎng)生,延年益壽。粥羹在早畏進(jìn)食,適宜人體腸胃空虛的生理特點(diǎn)。正如“每晨起,食粥大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良”。不僅晨起宜食粥羹,晚上進(jìn)食粥羹,更能推陳出新,利膈益冑,食用后睡一覺,更妙不可言。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《養(yǎng)生滋補(bǔ)粥羹精粹》作者簡(jiǎn)介

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