叢書前言
編寫說明
上篇 養(yǎng)牛技術
第一章 牛的品種與雜交利用
一、牛的品種
(一)地方優(yōu)良品種
(二)乳用品種
(三)兼用品種
(四)肉用品種
二、雜交利用
(一)雜交的概念及意義
(二)常用的雜交方式
(三)應用
第二章牛的外貌
一、牛體各部名稱
(一)頭頸部
(二)前軀
(三)中軀
(四)后軀
二、不同用途牛的外貌特征
(一)乳用牛的外貌特征
(二)肉用牛的外貌特征
三、體尺測量與體重估測
(一)體尺測量
(二)體重估測
四、年齡鑒定
(一)齒的名稱
(二)門齒的發(fā)生
(三)門齒的更換
(四)門齒的磨損
三章牛的繁殖
一、繁殖生理
(一)卵巢
(二)輸卵管
(三)子宮
二、母牛的發(fā)情
(一)有關概念
(二)發(fā)情周期
(三)母牛的發(fā)情特點
(四)發(fā)情征狀
(五)發(fā)情鑒定
(六)發(fā)情控制
三、胚胎移植
(一)胚胎移植意義
(二)發(fā)展概況
(三)胚胎移植的程序
四、母牛的配種
(一)適宜配種時間
(二)母牛的人工授精技術
五、母牛的妊娠
(一)妊娠癥狀
(二)早期妊娠診斷
(三)妊娠期與預產期的推算
六、母牛的分娩
(一)母牛的臨產癥狀
(二)分娩過程
(三)接產方法
(四)初生犢牛的處理
(五)母牛產后護理
第四章牛的飼養(yǎng)管理
一、牛胃的結構及消化特
(一)牛胃的結構
(二)消化特點
二、犢牛的飼養(yǎng)管理
(一)犢牛的特點
(二)犢牛的飼養(yǎng)
(三)犢牛的管理
三、奶牛的飼養(yǎng)管理
(一)泌乳初期的飼養(yǎng)管理
(二)泌乳盛期的飼養(yǎng)管理
(三)泌乳中期的飼養(yǎng)管理
(四)泌乳后期的飼養(yǎng)管理
(五)干乳期的飼養(yǎng)管理
(六)乳牛的一般管理技術
四、肉牛育肥技術
(一)肉牛的生長發(fā)育規(guī)律
(二)肉牛育肥的類型
(三)肉牛育肥的基礎知識
(四)小牛肉的生產技術
……
第五章 牛場建設
第六章 常見牛病防治
下篇 養(yǎng)羊技術
第一章 緒論
第二章 羊的品種
第三章 羊的繁殖技術與品種改良
第四章 種羊及育成羊的飼養(yǎng)管理
第五章 肉羊育肥技
第六章 羊場建設
第七章 常見羊病的防
主要參考文獻