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孕產(chǎn)婦營養(yǎng)保健與食譜大全

孕產(chǎn)婦營養(yǎng)保健與食譜大全

定 價:¥45.00

作 者: 于松 主編
出版社: 華夏出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 孕產(chǎn)婦健康

ISBN: 9787508058757 出版時間: 2010-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 388 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)保健與食譜大全》:本書詳細(xì)介紹了1000多種簡單易行、食之有效的滋補(bǔ)、安胎、催乳和疾病調(diào)養(yǎng)等保健食譜與藥膳,讓孕產(chǎn)婦在樂享美食的同時,能保證特殊時期身體各器官的營養(yǎng)需要,有效地調(diào)養(yǎng)孕產(chǎn)婦身體和應(yīng)對孕產(chǎn)期所遇到的各種不適。貝博士•冠軍寶貝成長書系配有大量手繪漫畫,以“朵朵”一家為線索,生動表現(xiàn)了80后初為父母的喜悅與苦惱。另外,本書系文字力求規(guī)避生澀的專業(yè)術(shù)語,用日常用語、手繪插圖解釋艱澀的醫(yī)學(xué)術(shù)語,可讀性強(qiáng),親切易懂,可操作性強(qiáng)。第一套共9種圖書,完整涵蓋了孕產(chǎn)育兒的各個方面,如孕期準(zhǔn)備、胎教方案、母嬰營養(yǎng)保健、育兒完全指導(dǎo)、親子游戲以及嬰幼兒疾病護(hù)理等。

作者簡介

  于松,女,婦產(chǎn)科博士,北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師,畢業(yè)于原白求恩醫(yī)科大學(xué),從事婦產(chǎn)科臨床、教學(xué)及科研工作近20年,具有豐富的婦產(chǎn)科、新生兒臨床經(jīng)驗。擅長高危妊娠及其合并癥、并發(fā)癥的診治,曾赴日本學(xué)習(xí)高危妊娠診治及無痛分娩,多年來挽救了許多危重孕產(chǎn)婦及新生兒的生命。由于醫(yī)術(shù)高明,對患者態(tài)度和藹,被網(wǎng)民評為北京市最受歡迎好醫(yī)生。曾多次應(yīng)邀舉辦孕產(chǎn)期常見疾病的預(yù)防和診治、產(chǎn)后恢復(fù)與新生兒喂養(yǎng)等方面的講座。

圖書目錄

上篇 孕期營養(yǎng)補(bǔ)充保健食譜
維生素A
維生素A促使胎寶寶健康發(fā)育
這些因素,影響維生素A吸收
維生素A雖好,服用不可過量
富含維生素A的食物有哪些?
涼拌瓜皮
什錦西芹

葉酸
要想胎兒好,葉酸少不了
孕期缺葉酸,危險知多少
葉酸如何補(bǔ),講究真不少
烹飪略改變,巧妙留葉酸
這些食物好,葉酸含量高
涼拌菠菜
多彩蘆筍

其他B族維生素
維生素B1,有效預(yù)防腳氣
維生素B2,防止代謝紊亂
維生素B6,避免孕期貧血
維生素B12,消除煩躁不安
韭菜炒雞蛋
清蒸帶魚

維生素C
維生素C可促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
補(bǔ)充維生素C的注意事項
富含維生素C的食物
藍(lán)莓果昔
涼拌白菜心

維生素D
維生素D作用不可小覷
富含維生素D 的食物
三鮮蛋卷
糖心蛋

維生素E
維生素E,為胎兒健康護(hù)航
富含維生素E的食物
甜酸山藥
三味黃瓜

蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的重要作用
富含蛋白質(zhì)的食物
翡翠蝦仁
雞汁豆腐


鈣是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素
孕期缺鈣的危害
富含鈣的食物
燒二冬
紅油豆腐


鐵是造血的重要原料
鐵營養(yǎng)不足的危害
富含鐵的食物
雞蛋沙拉
涼拌木耳


鎂的健康功能
鎂缺乏的危害
富含鎂的食物
洋蔥炒土豆
辣炒腐竹


磷,孕期不可或缺的營養(yǎng)素
哪些食物中富含磷?
涼拌腐竹
老醋花生


鋅是“生命的齒輪”
順利分娩,缺鋅不可
富含鋅的食物
腐竹拌粉條
麻婆豆腐


鉀是人體活力的源泉
孕期缺鉀的危害
孕期高鉀的危害
富含鉀的食物
鹵豆腐干
糯米藕


碘的作用
富含碘的食物
拌海帶絲
鹵花生

碳水化合物
碳水化合物,人體熱能的供應(yīng)者
孕期碳水化合物的需求量
碳水化合物的食物來源
辣炒卷心菜
芙蓉番茄

中篇 孕期調(diào)養(yǎng)保健食譜
養(yǎng)胎調(diào)養(yǎng)
何謂養(yǎng)胎?
養(yǎng)胎飲食宜忌
苦瓜炒雞蛋
百合蝦仁

害喜惡心
害喜惡心為哪般?
不要將準(zhǔn)媽媽特殊化
這樣吃,悄悄遠(yuǎn)離壞胃口
翡翠黃瓜
水果沙拉

牙齦出血
牙齦出血的原因及危害
牙齦出血的預(yù)防及護(hù)理
營養(yǎng)蔬果汁
蒜香荷蘭豆

疲勞嗜睡
孕早期疲勞嗜睡的4個原因
疲勞嗜睡的飲食調(diào)理
白果菜心
家常燜筍

何謂胎動不安?
胎動不安的飲食宜忌
八寶菠菜
珍珠南瓜

孕期感冒
感冒的原因以及種類
如何預(yù)防感冒
感冒護(hù)理及飲食原則
地鮮三珍
銀耳雪梨

妊娠貧血
妊娠貧血的原因
貧血的危害
蒜泥蠶豆
涼拌豬肝
花生豬蹄湯(原名:花生燜豬蹄)

孕期腹瀉
孕期腹瀉的原因
孕期腹瀉的治療以及注意事項
炒萵筍
紅燒茄子
砂仁蒸豬肘

小腿抽筋
孕期為何會小腿抽筋
小腿抽筋的應(yīng)對措施
孕期補(bǔ)鈣的7大注意事項
黃瓜拌豬耳
炒南瓜片

虛弱無力
氣虛
血虛
陰虛
陽虛
炒玉米粒
素什錦

口干上火
準(zhǔn)媽媽的4種火氣
準(zhǔn)媽媽上火危害多
口干上火的飲食調(diào)理
銀耳燉木瓜
香菇燒冬瓜

孕期失眠
荷爾蒙變化
飲食習(xí)慣改變
尿頻
食物過敏
半夜抽筋
拔絲蘋果
魚香茄子
紅油拌豬耳

孕期口臭
孕期口臭的5大原因
消除口臭的7種方法
銀耳鮮橙盅
幾何豆腐
番茄茄條

妊娠水腫
妊娠水腫的4大原因
妊娠水腫的調(diào)理
異常水腫需重視
涼拌茭白
白菜燉豆腐
蒜蓉豆角(原名:蒜蓉荷蘭豆)

孕期多汗
孕期為何多汗?
孕期多汗的5種護(hù)理方法
枸杞炒絲瓜
蒜苗炒萵筍

妊娠燒心
妊娠燒心的6大原因
妊娠燒心的調(diào)理
蔥香萵筍
八寶豆腐

肌肉酸痛
妊娠期為何會肌肉酸痛?
改善肌肉酸痛的方法
家常茄子
鮮蘑冬筍

孕期便秘
孕期便秘的原因
有效預(yù)防便秘的食物
涼拌蘿卜苗
芝麻菠菜
酸辣蕨根粉
七彩玉帶

孕期腹脹
孕期腹脹為哪般?
孕期腹脹的飲食調(diào)理
豆泡燉白菜
胡蘿卜炒冬菇
涼拌海蜇皮

皮膚瘙癢過敏
為何會皮膚過敏瘙癢?
皮膚過敏瘙癢的護(hù)理
圓白菜炒香菇
清香綠豆芽
青椒燒腐竹

習(xí)慣性流產(chǎn)
何謂習(xí)慣性流產(chǎn)?
日常護(hù)理注意事項
飲食調(diào)養(yǎng)宜忌
參藕燉南瓜
菠菜炒木耳

妊娠高血壓綜合癥
何謂妊娠高血壓綜合癥?
妊高征的飲食調(diào)理
素炒南瓜丁
番茄炒菜花

妊娠糖尿病
什么是妊娠糖尿病?
妊娠糖尿病的飲食調(diào)理
蒜泥菠菜
清炒空心菜

下篇 產(chǎn)褥期調(diào)養(yǎng)保健食譜
月子滋補(bǔ)調(diào)理
食物以高蛋白低脂肪為主
飲食要均衡合理搭配
少食多餐,減輕腸胃負(fù)擔(dān)
口味應(yīng)清淡適宜
沙鍋燉豆腐
云片鮮貝

通乳催乳
通乳催乳的重要性
通乳催乳的飲食調(diào)理
黑芝麻拌萵苣
茭白蠶豆

產(chǎn)后瘦身美容
瘦身美體
消除小肚腩
消除黃褐斑
涼拌芹菜葉
獼猴桃沙拉

產(chǎn)后體虛
多吃主食,補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
補(bǔ)充足夠的鈣和鐵
尖椒豆腐皮
香菇炒肉

產(chǎn)后抑郁(12)
何謂產(chǎn)后抑郁癥
產(chǎn)后抑郁癥的原因及危害
產(chǎn)后抑郁癥的調(diào)理
涼拌蕨菜
姜汁肚片
麻辣芹菜

產(chǎn)后出血
產(chǎn)后出血的原因
產(chǎn)后出血的飲食調(diào)理
橙絲牛柳
胡蘿卜炒牛肉絲

產(chǎn)后惡露不凈
何謂產(chǎn)后惡露
惡露不凈的飲食注意事項
酸甜萵筍
椒魚豆腐

產(chǎn)后腹痛(12)
產(chǎn)后腹痛的原因及類型
產(chǎn)后腹痛的飲食事項
蝦皮茄丁
雙椒烘蛋

產(chǎn)后脫發(fā)
產(chǎn)后脫發(fā)的3大原因
減少產(chǎn)后脫發(fā)的3種方法
芒果香蕉水果拼盤
芝麻茄絲
清蒸螃蟹

產(chǎn)后便秘(12)
引起產(chǎn)后便秘的原因
產(chǎn)后便秘的飲食調(diào)理
韭黃胡蘿卜絲
剁椒菜花
苦瓜炒牛肉

產(chǎn)后尿路感染
尿路感染的癥狀及原因
尿路感染飲食宜忌
糖醋荸薺
清蒸臭豆腐
蕨菜核桃仁

產(chǎn)后子宮脫垂
子宮脫垂的原因
子宮脫垂飲食宜忌
蒜泥豇豆
土豆燉南瓜

產(chǎn)后乳腺炎(12)
產(chǎn)后乳腺炎的表現(xiàn)癥狀
產(chǎn)后乳腺炎的飲食調(diào)理
素炒西蘭花
韭菜豆腐絲

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