明明白白降血脂

第1章 高血脂及其危害——沒有不行，多了也不行／1
　　第1節(jié) 血脂是怎么來的——食物在體內(nèi)的旅行／2
　　一、什么是血脂——不必談脂色變／2
　?。ㄒ唬?脂類大家族／2
　?。ǘ?血脂是血液中的脂類物質(zhì)／4
　?。ㄈ?血脂、脂蛋白和載脂蛋白／4
　?。ㄋ模?血脂是脂肪倉庫的出貨量／4
　　二、胃腸道——消化食物的高速公路／5
　?。ㄒ唬?胃——食物的“攪拌機(jī)”／5
　?。ǘ?小腸——食物在人體內(nèi)的主要公路／7
　?。ㄈ?大腸——收集排泄廢物的管道／8
　　三、脂類的吸收——神奇的魔術(shù)反應(yīng)／9
　　（一） 小腸的吸收裝置／9
　?。ǘ?脂類在小腸吸收／10
　　第2節(jié) 高血脂的危害_脂肪怎樣毀損健康／11
　　一、脂蛋白家族成員／11
　?。ㄒ唬?乳糜微粒／11
　?。ǘ?極低密度脂蛋白／11
　?。ㄈ?低密度脂蛋白／12
　?。ㄋ模?高密度脂蛋白／12
　　二、肝臟與脂類代謝／13
　　（一） 肝臟與三酰甘油代謝／13
　?。ǘ?肝臟與磷脂、膽固醇代謝／14
　　三、什么是高脂血癥／15
　　四、脂肪的效應(yīng)／18
　?。ㄒ唬?布景和出場(chǎng)人物／18
　?。ǘ?膽固醇的多米諾骨牌效應(yīng)／19
　　五、高血脂帶來了什么后果／20
　?。ㄒ唬?高血脂相關(guān)疾病／20
　?。ǘ?血脂異常危險(xiǎn)分層／24
　　六、何謂代謝綜合征／25
　　第3節(jié) 高血脂相關(guān)因素／27
　　一、西醫(yī)認(rèn)識(shí)／27
　　（一） 飲食／27
　?。ǘ?肥胖／27
　?。ㄈ?其他／28
　　二、中醫(yī)認(rèn)識(shí)／28
　　
　　第2章 高脂血癥的診斷及藥物治療／30
　　第1節(jié) 高脂血癥的診斷及分類／31
　　一、診斷標(biāo)準(zhǔn)／31
　　二、分型及分類／31
　?。ㄒ唬?臨床分型／31
　　（二） 病因分類／33
　　第2節(jié) 高脂血癥的藥物治療／34
　　一、概述／34
　　（一） 高脂血癥治療原則／34
　?。ǘ?開始治療的標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)／35
　　二、高血脂的藥物治療／35
　?。ㄒ唬?他汀類／35
　?。ǘ?貝特類／37
　?。ㄈ?煙酸／37
　　（四） 膽固醇吸收抑制藥／38
　?。ㄎ澹?膽酸螯合劑／38
　?。?其他調(diào)脂藥／39
　　三、降脂藥物的選擇／40
　　四、調(diào)脂藥物的聯(lián)合應(yīng)用／41
　　
　　第3章 高血脂飲食療法及中醫(yī)調(diào)養(yǎng)——藥食同源，醫(yī)食相迪／43
　　第1節(jié) 高脂血癥飲食療法／44
　　一、飲食原則／44
　?。ㄒ唬?高血脂飲食治療的主要內(nèi)容／44
　　（二） 合理控制熱量／44
　?。ㄈ?避免攝人過多糖類／46
　?。ㄋ模?保證蛋白質(zhì)供給／46
　?。ㄎ澹?合理攝入脂肪／47
　　（六） 注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)／53
　?。ㄆ撸?增加膳食纖維／54
　?。ò耍?低鹽飲食／55
　?。ň牛?戒煙限酒／56
　?。ㄊ?科學(xué)飲水，降低血脂／59
　?。ㄊ唬?經(jīng)常飲茶／62
　　（十二） 少喝咖啡／64
　?。ㄊ?少吃多餐、細(xì)嚼慢咽／65
　?。ㄊ模?安排好一日三餐／66
　　（十五） 選擇烹飪方法／67
　?。ㄊ?控制體重，合理減肥／71
　　第2節(jié) 高脂血癥日常膳食選擇／73
　　一、飲食基礎(chǔ)原則／73
　　二、高血脂膳食控制／74
　　第3節(jié) 高脂血癥中醫(yī)治療及調(diào)養(yǎng)／77
　　一、中醫(yī)學(xué)理論的基本特點(diǎn)／77
　?。ㄒ唬?整體觀念／77
　?。ǘ?辨證論治／78
　　二、中醫(yī)食療保健概述／79
　　（一） 概述／79
　?。ǘ?分類／80
　　三、高脂血癥中醫(yī)治療和調(diào)養(yǎng)／82
　?。ㄒ唬?高脂血癥辨證論治／82
　?。ǘ?高脂血癥中醫(yī)調(diào)養(yǎng)／84
　　四、高血脂食療藥膳／86
　　第4章 高血脂運(yùn)動(dòng)療法——?jiǎng)谄湫握唛L(zhǎng)壽
　　第5章 高脂血癥生活保養(yǎng)——細(xì)節(jié)決定健康
　　第6章 高血脂相關(guān)疾病——一切從降脂開始